Лечение наркомании и алкоголизма: путь к выздоровлению

Соус молочный с луком

1 1/2стакана молока, 1/2 стакана воды, по 2 ст. ложки сливочного масла и муки, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.

В горячую мучную пассеровку при непрерывном помешивании влить горячее разбавленное водой молоко и варить 4-5 мин. Мелко нарезанный лук слегка обжарить в масле, добавить в молочный соус и варить 5-7 мин. Добавить соль, перец, охладить и протереть через сито.



 

Добавить комментарий


Имя: *
E-mail:
Комментарий: *
высылать уведомление об ответах на E-mail.




Также в разделе: Соусы к рыбным блюдам:
  » Соус хрен
  » Белый соус с каперсами
  » Соус сметанный
  » Соус рассол
  » Томатный соус


Вас интересует Соус молочный с луком? Вы ищите информацию, что такое Соусы к рыбным блюдам в целом? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.