Витамины и микроэлементы

Omega 3

Общая длина кровеносных сосудов человека около 100.000 километров и каждый миллиметр Ваших сосудов мечтает получить хоть каплю Омега 3 – жирные кислоты.

Жирные ненасыщенные кислоты типа Омега-3 являются незаменимыми. Многократно ненасыщенными жирными кислотами, которые организм не может вырабатывать сам. Эти кислоты требуются организму не для выработки энергии при физической нагрузке, а для сохранения в здоровом состоянии сердечно-сосудистой системы и сохранения духовной работоспособности до глубокой старости.

Омега - 3 жирные кислоты играют важную роль в строительстве клеточных мембран, особенно для нервных тканей, глаз (ретина), являются предварительными ступенями важных гормонов тканей (эйкозаноидов), которые управляют важными процессами , протекающими в тканях и клетках. Омега-3 жирные кислоты важны для безупречной работы мозга и развития интеллекта.

Для чего нужны добавки омега-3 ПНЖК?

Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 можно получить двумя способами: с рыбной диетой или в виде капсулированных препаратов.

Установлен факт, что употребление хотя бы дважды в неделю блюд из жирной рыбы является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний уже потому, что рыба содержит меньше насыщенных жирных кислот и холестерина, по сравнению с мясом, а также обеспечивает организм жирными кислотами семейства омега-3.

В Нидерландском исследовании показано, что у мужчин, потребляющих не менее 30 г рыбы каждый день, в среднем на 50% уменьшается риск смерти от болезней сердца по сравнению с мужчинами, не употребляющими рыбу.

Итак, включение в Ваш рацион 30-40 г рыбы в день может послужить защитным фактором Вашего здоровья. Употребляем ли мы такое количество рыбы? По данным бюджетного обследования, проведенного Институтом питания РАМН, в среднем потребление рыбы и рыбопродуктов составляет 9 кг в год на одного члена семьи. Это ниже рекомендуемого профилактического уровня, да и не все используемые рыбопродукты содержат в достаточном количестве омега-3 жирные кислоты. Указанные 30-40 г жирной рыбы могут обеспечить 600-800 мг омега-3 жирных кислот. Следовательно, для получения профилактической дозы омега-3 ПНЖК достаточно принять 3 капсулы "Омега 3", если нет возможности употреблять рыбу.

Описанные исследователями лечебные эффекты омега-3 жирных кислот достигаются обычно более высокими дозами ЭПК и ДГК, получить которые можно лишь при использовании капсулированных концентратов эфиров ЭПК и ДГК жиров рыб. К тому же, при определенном удобстве использования в диетах рыбы как источника жира ограничена точность дозировки. Также обычно и ограничено количество ЭПК до 3 г в связи с приедаемостью рыбы.

Эйкозапентаеновая жирная кислота - относится к полиненасыщенным жирным кислотам серии Омега-3. Содержится в растительных маслах и жирах рыб. Входит в состав мембран всех клеток организма, простагландинов, эйкозаноидов и многих других медиаторов метаболизма.

Усиливает эффективность антиоксидантных систем организма, нормализует процессы транспорта липидов в кровяном русле, обеспечивает эффективную репарацию клеточных мембран, активацию иммунокомпетентных клеток, способствует улучшению всасывания жиров в желудочно-кишечном тракте. Эффективна при гиперлипопротеидемиях, гипертонической болезни, склонности к тромбозам, при сахаром диабете, бронхиальной астме, кожных заболеваниях, иммунодефицитных состояниях.

Докозагексаеновая кислота - относится к полиненасыщенным жирным кислотам Омега-3, которые являются незаменимыми элементами питания, т. к. не образуются в организме человека.

Поступая в организм, они, в первую очередь, накапливаются в мембранных структурах головного мозга и репродуктивной системы. Конкурируют с арахидоновой кислотой (Омега-6), образующейся в организме из линолевой кислоты, а также поступающей с "красным" мясом и накапливающейся в избыточных количествах по сравнению с Омега-3 жирными кислотами.

Оба типа полиненасыщенных жирных кислот являются предшественниками широкой серии биологически активных веществ: простагландинов, простациклинов, тромбоксанов и лейкотриенов (часто, хотя и не совсем верно, называемых "простагландинами"), которые рассматриваются как гормоны местного действия и влияют практически на все физиологические функции организма. При этом "простагландины", образующиеся из Омега-6 и Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, являются антагонистами. "Простагландины" Омега-3 ряда способствуют расширению сосудов и препятствуют образованию тромбов, а, соответственно, лейкотриены обладают противоаллергическим, противовоспалительным, противоболевым действием (в противоположность продуктам метаболизма арахидоновой кислоты - Омега-6).

К настоящему времени установлено, что

• омега-3 ПНЖК являются уникальным природным средством, снижающим уровень триглицеридов сыворотки крови
• способствуют нормализации уровня холестерина сыворотки крови
• предотвращают тромбообразование
• способны замедлять развитие атеросклеротического процесса
• способны снижать уровень артериального давления
• могут облегчить течение таких распространенных кожных заболеваний как экзема, псориаз
• обладают иммунокоррегирующими свойствами
• обладают противовоспалительным эффектом, способны облегчить такое воспалительное состояние как артрит
• могут способствовать развитию мозга
• облегчают головные боли типа мигреней
• являются жизненно важными компонентами питания на протяжении всего периода беременности и лактации в адекватных количествах.