Диета Шангри - ла

Диета Шангри - ла: что это такое?

Известная как диета, при которой не испытываешь чувство голода и ешь все, что угодно, диета Шангри – ла основана на концентрате подслащенной воды и облегченного оливкового масла, которое употребляют между основными приемами пищи.

Диета Шангри - ла признает, как трудно худеть, используя обычную формулу: больше спорта, меньше еды. Каждый, кто когда-либо сидел на рестриктивной диете, знает, что, поголода на диете, вы все равно наберете свои сброшенные килограммы, как только вернетесь к обычному режиму питания.

Автор Диеты Шангри - ла Сет Робертс, профессор психологии, считает, что можно научить себя меньше есть.

Диета основана на вкусовых ассоциациях. Его теория: если вы едите ароматные продукты, мозг стимулирует голод, таким образом, способствует увеличению веса. Но если вы потребляете продукты с невыразительным или незнакомым вкусом, мозг думает, что тело должно голодать (зачем ему есть безвкусную пищу?), таким образом, снижая количество съедаемой пищи и способствуя похудению.

"Чем вкуснее еда, тем толще мы становимся", говорит Робертс.

Диета Шангри - ла: Что можно есть

Люди, сидящие на диете могут наслаждаться любимыми продуктами, но советуют избегать обработанных продуктов, очищенных зерен, и продуктов, содержащих кукурузный сироп, а отдавать предпочтение более полезным продуктам, таким как фрукты, овощи, цельные зерна, и продукты с высоким содержанием волокна.

Смысл диеты Шангри - ла, согласно убеждениям Робертс, состоит в употреблении 1-3 столовых ложек фруктозной воды и/или 1-2 столовых ложек экстра - легкого оливкового масла два раза в день между приемами пищи. Робертс объясняет, сахарная вода и масло обеспечивают калориями, но они содержат вкус, который учит организм не связывать вкус с калориями. Таким образом, вы будете хотеть съесть меньше.

"Большинство придерживающихся диеты людей, едят два раза в день, небольшими порциями плюс 2-4 столовых ложки жидкости, в зависимости от веса и производимого эффекта на аппетит", говорит Робертс.

Для того чтобы снизить аппетит, ешьте продукты с незнакомыми ароматами.

"Измените аромат пищи, используя различные специи, и вы сможете обуздать свой аппетит", говорит Робертс.

Диета Шангри - ла: Как это работает?

Свою теорию Робертс проверил на себе. Он выпивал несколько сотен безвкусных калорий ежедневно и почти немедленно, как он говорит, утратил чувство голода и начал питаться через день по одному приему пищи. Он тренировался и чувствовал себя великолепно, сбросив 14 килограммов за 3 месяца. Ему удалось поддерживать свой вес в течение 5 лет.

"Люди, которые придерживаются диеты, меньше хотят есть, и выбирают более здоровые продукты", говорит Робертс.

Диета Шангри - ла: Что говорят эксперты?

Соответствие аромата пищи и похудение очень интересное понятие, но, к сожалению, не знакомо ни одному опытному врачу диетологу.

"Это кажется, довольно просто придерживаться такого режима", говорит докладчик Американской Ассоциации Диетологов Дэвид Гротто. "Что мне нравиться в этой программе, так это то, что можно есть все, что я люблю. Но выбор незнакомых продуктов и употребление оливкового масла или сахарной воды между приемами пищи не практичен, поэтому, мало вероятно, что такая диета будет популярна в течение продолжительного периода времени. " Он указывает на то, что нет никакой научной литературы, которая обосновывала бы подход Робертса к управлению голодом с помощью безвкусных калорий.

Другой диетолог полностью опровергает Диету Шангри - ла. "Это смехотворное утверждение! Вкусная пища не должна полнить", говорит Элли Криджер, ведущая программы Здоровый Аппетит.

Некоторые советы в книге не соответствует рекомендациям опытных диетологов. Например, Гротто не согласен с предложением автора добавить корицу в пиццу.

"Корица может оказать влияние на сахар в крови, но добавление этой специи в пиццу не окажет никакого воздействия на процесс похудения", говорит Гротто.

"Было бы очень трудно выдержать такую диету, так как удовольствие от пищи не предусмотрено программой, к тому же нет никаких намеков на физическую активность, что немаловажно в процессе похудения".

Диета Шангри - ла: Пища для размышления

Диета Шангри - ла звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это однозначно.

Она основана на нескольких исследованиях на крысах, рассказах людей преуспевших на этой диете, и личном случае автора - никаких клинических испытаний и одобрения ученых профессоров нет.

К сожалению этих доказательств не достаточно, и для того, чтобы одобрить диету Робертса уполномоченным ассоциациям, необходимы дополнительные исследования.