Диета для людей, следящих за фигурой

Что это такое? С начала 1960-ых люди, следящие за фигурой, были своего рода гуру для людей, борющихся с проблемами веса. Данная программа получила свое начало, когда несколько друзей начали еженедельно встречаться, чтобы обсудить, как лучше всего похудеть. Так группа друзей выросла в миллионы мужчин и женщин во всем мире, которые с полным повиновением придерживаются правил программы.

Диета - это только одна часть отдаленного управления весом, в которую ее приверженцы верят. Здоровое тело следует из здорового образа жизни - что означает умственное, эмоциональное, и физическое здоровье.

Люди, следящие за фигурой, не говорят, что можно или нельзя есть. Цель состоит в том, чтобы помочь людям принимать правильные решения о здоровом питании и поощрять их к занятиям спортом, худея, таким образом, безопасно и заметно.

На местных встречах групп, участники программы мотивируют друг друга, оказывают взаимную поддержку, и вдохновляют на новые изменения, которые ведут к совершенству.

Что можно есть?

Программа людей, следящих за фигурой, предлагает два плана здорового похудения. Один из них передает оригинальный подход отслеживания баллов, назначенных за определенные продукты; более новый план полностью исключил эти баллы из системы.

Вы предпочитаете отслеживать и контролировать калориями, которые вы употребляете? Тогда вам подходит гибкий план диеты, который по существу является традиционной программой Людей, следящих за фигурой. Вы предпочитаете сосредотачиваться на том, чтобы есть полезные и здоровые продукты, и не хотите считать и отслеживать? Тогда попробуйте Новый Основной План.

Оба плана построены по основным принципам и рекомендациям программы о ежедневном добавлении в рацион фруктов, овощей, молочных продуктов, воды, белка, мульти витаминов, сахара и алкоголя, здоровых жиров и злаков.

Как это работает

Чтобы выбрать один из двух, более вам подходящий план, ниже приводятся вашему вниманию основы обоих:

• Гибкий план

Это базовый и оригинальный план, который двойственно гласит: "ешьте  любимую еду и худейте". В этой диете нет никаких запрещенных продуктов. Вместо этого каждому продукту назначают баллы, которые зависят от калорийности, наличия жиров и диетического содержания клетчатки.

Эта система предлагает разнообразный выбор, поощряя здоровые продукты. Вот некоторые примеры:

• 1 чашка брокколи  = 0 баллов 
• 1/2 мускусной дыни = 2 балла
• 1 маленькая лепёшка с начинкой из бобов = 5 баллов
• 1 чашка спагетти с 1/2 чашкой соуса = 6 баллов
• 1 стейк на 300 грамм = 8 баллов 
• 360 грамм жареной куриной грудки = 3 балла
• 1/4 чашка обычной сливочной приправки к салату = 8 баллов
• 1 кусочек хлеба = 2 балла
• 30 граммшоколада = 4 балла 
• 1 ложка ванильного мороженого = 4 балла 

У каждого участника есть свое допустимое значение, которое можно определить с помощью массы тела. Например, женщине, с ростом 165 см. и весом 82 килограмма, вполне достаточно  22 - 27 баллов ежедневно. "Калькулятор баллов" поможет участникам определить пищевую ценность рецептов или упакованных продуктов, используя этикетки с детальным описанием ингредиентов.

Изначальная цель программы состоит в том, чтобы уменьшить массу тела на 5 % - 10 %, и окончательная цель - поддержать этот вес. 

• Основной План

Это - новый подход программы, который позволяет участникам управлять собственным весом, с помощью списка полезных и питательных продуктов, но, не подсчитывая и отслеживая калории.

Список включает в себя продукты всех групп: фрукты и овощи; злаки и крахмалы; постное мясо, рыба, и домашняя птица; яйца, и молочные продукты. Продукты в основном списке низкокалорийные и с низким содержанием жиров. Случайные отступления от правил также возможны.

Люди, придерживающиеся программы, признают потребность в гибкости диеты и необходимость в умеренном контроле над едой. Еженедельная система помогает участникам развить этот навык; не отказывать себе в маленьких удовольствиях и оставаться стройными. Главное найти баланс между жестким контролем и гибкостью, чтобы не ощущать строгости  диеты.

Спорт также играет немаловажную роль. Как только участникам предписаны программы по питанию, для них индивидуально разрабатываются программы физических нагрузок. Также достаточно много внимания уделяется проблеме сидячего образа жизни, который постепенно разбавляют такими физическими нагрузками, как использование лестницы вместо лифта или самое дальнее от входа парковочное место. Всем типам физической активности присваиваются баллы, которые прослеживаются.

Что говорят эксперты

"Программа Людей, следящих за фигурой, за это время немного изменилась по концепции, но она, конечно же, выдержала испытание временем",  говорит Алис Личтенштейн, профессор по питанию в Университете и член комитета по питанию при Американской Ассоциации Кардиологов.

"Любая диета предусматривает ограничение потребляемых калорий, но что важно в данной диете, она учитывает оптимальное здоровое питание", говорит Алис.

Диетологи соглашаются с Личтенштейн, что физическая активность важна в любой диете, однако, несмотря на группы поддержки, которые помогают придерживаться диеты и консультируют по всем возникающим вопросам, подход к спортивной нагрузке не может быть унифицирован, некоторые нуждаются в индивидуальном подходе ".

Люди, следящие за фигурой, вызывают уважение сообщества, говорит Алтея Занекоски, бывший представитель Американской Ассоциации Диетологов. "Я думаю, это самая лучшая диета, потому что она сбалансирована и предлагает людям много способов похудеть, и что не мало важно помогает изменить отношение к еде в пользу полезных, здоровых продуктов. Таким образом, весьма вероятно, что они не вернуться вновь к своим плохим привычкам".

В отличие от многих других программ потери веса, в этой нет никакого определенного ограниченного списка разрешенных продуктов, и это второй плюс, говорит Занекоски. "У меня всегда была проблема с теми типами программ, где люди должны покупать специально упакованные продукты, разработанные программой. Если люди не будут знать, что представляет собой пища, они не будут изменять свои предпочтения в еде. Их учат не отказываться от фруктов и овощей, способствующих похудению ".

Верно то, что не все, кто придерживается данной диеты, обращается в группу поддержки, поэтому онлайн программа обеспечивает им и анонимность и одновременно, с этим поддержку".

Пища для размышления

Приверженцы диеты учат умеренным подходам к потере лишнего веса и здоровым привычкам с пожизненной перспективой: как спланировать более сбалансированную диету, управлять желаниями и импульсами, реорганизовать сидячий образ жизни и увеличить физическую нагрузку.

И с дополнительным бонусом в виде группы поддержки, на еженедельных встречах или онлайн сообществах, многие остаются довольными программой, как при длительном, так и при кратковременном ее применении.