Диета Мошенника

Что это такое? Большинство людей думает, что мошенничество- это плохо, но в Диете Мошенника: Худейте в будни это - основа успешной потери веса.

Идея состоит в том, что каждый, кто придерживается диеты, немного обманывает, но что действительно имеет значение, так это не сам факт обмана, а как часто вы это делаете.

Автор и физиолог Пол Ривас, считает, если вы физически активны, едите здоровую пищу большинство времени, и немного мошенничаете по уикэндам, вы все равно, непременно, худеете.

Диета Мошенника позволяет людям, сидящим на диете наслаждаться пирогами - но только в течение 36 часов санкционированного времени мошенничества: с 9:00 утра субботы до 21:00 воскресенья. С понедельника по пятницу люди, сидящие на диете, должны правильно питаться и заниматься спортом настолько, насколько это возможно.

Если вам нравится идея регулярных тренировок, небольшого "обмана" по уикэндам, и средиземноморский стиля питания, Диета Мошенника могла быть подходящим для вас планом оздоровления.

Что можно есть

На Диете Мошенника вы можете придерживаться диеты средиземноморского стиля, которая состоит из множества фруктов, овощей, цельных зерен, постного белка, обезжиренных молочных продуктов (особенно йогурта), арахиса, и натуральных жиров.

Вы можете наслаждаться тремя приемами пищи и двумя закусками ежедневно, используя метод тарелки: заполните половину тарелки фруктами или овощами, 1/4 постным белком, и оставшиеся 1/4 цельными зернами. Двухнедельное меню вместе с рецептами, включено в книгу, чтобы помочь людям, сидящим на диете понять состав здорового плана потери веса.

Чтобы помочь людям, сидящим на диете контролировать порции, Ривас предлагает использовать визуальную связь, например: порция постного мяса размером с колоду карт. Кроме того, план предлагает людям, сидящим на диете выбирать для закусок дважды в день, продукты из предложенного списка, который включает фрукты, орехи, обезжиренный йогурт или пудинг, протеиновые плитки, низкокалорийные замороженные продукты и другое. В течение недели не разрешается сахар, хлеб, искусственные жиры, и алкоголь.

Обман является не дополнением, а необходимостью Диеты Мошенника, и Ривас предлагает такие продукты:

• Пицца
• Вино
• Шоколад
• Арахисовое масло
• Булочки с корицей
• Мороженое
• Земляничное песочное печенье
• Сыр
• Хлеб
• Мясо
• Орехи

"Вы можете выбрать любые другие продукты, которые вам нравятся и в обычном режиме запрещены" - говорит Ривас.

Типичное буднее меню

•  Завтрак
  • Два яйца, любого приготовления
  • Один средний апельсин или половина грейпфрута
  • Кофе или чай с сахаро заменителем и обезжиренным молоком
• Обед
  • Тунец – 85 гр. на целом лаваше или плоской маисовой лепёшке с оливковым маслом или обезжиренным майонезом или горчицей, или лимоном с солью и перцем
  • Помидор и латук
  • Порция любых овощей
  • Диетический замороженный чай или вода с лимоном и сахаро-заменителем
• Закуска
  • Горстка арахиса (свежего или сухо-жареного, без соли и масла)
• Ужин
  • Ломтики жареной куриной грудки
  • Приготовленная на пару брокколи или салатный перец
  • Дикий рис
• Закуска
  • Чашка горячего какао с добавлением сахаро-заменителя

Как это работает

Диета Мошенника предполагает здоровое питание и большое количество физической активности в течение недели. Реальный бонус - возможность расслабиться на выходных и съесть кое-что из списка запрещенных продуктов.

Согласно теории Риваса, придерживаясь здоровой диеты, состоящей из трех основных приемов пищи и двух маленьких закусок в течение недели, происходит ускорение метаболического процесса. То, что происходит на выходных, способствует более эффективному сжиганию калорий в течение недели.

"Когда вы постоянно едите маленькими порциями, обмен веществ происходит медленно - говорит Ривас, - но если вы в течение недели употребляете низкокалорийную пищу, а на выходных даете волю своей фантазии в плане приготовления всевозможных деликатесов, то организм начинает сжигать калории по новой более высокой норме в течение недели".

Позволяя себе таким образом обманывать организм (например, съесть кусок пирога, но не целый), люди, сидящие на диете могут наслаждаться их любимой декадентской пищей или напитками без угрызений совести. Теория Риваса предполагает, что позволенная пища на выходных, усиливает чувство ответственности к диетическому питанию в течение недели.

Ривас также рекомендует некоторые добавки к диете, такие как экстракт зеленого чая и другие, но в то же время он уверен, что успешно похудеть на Диете Мошенника можно и без добавок.

Что говорят эксперты

В целом, подход данной диеты к питанию довольно рационален, учитывая наличие фруктов, овощей, цельных зерен, постного белка, здоровых жиров, и достаточно обильной физической активностью.

"Меню в 1 600 - 1 800 калорий может быть вполне достаточным для средне статистического человека, но может быть слишком калорийным для очень миниатюрной женщины, или недостаточным для крупного мужчины, атлетического телосложения (особенно, учитывая уровень рекомендуемой активности)", говорит представитель Американский Ассоциации Диетологов Синтия Сасс. Она предлагает индивидуализировать меню и рецепты.

"Мое самое большое опасение, касательно данной диеты, состоит в том, что нет никаких ссылок на источники и исследования, кроме исследований, о которых он говорит непосредственно в книге" - говорит Сасс.

Сасс сомневается в научных обоснованиях диеты, так как никакие исследования не были проведены для подтверждения теории Риваса. "Изучение поведения людей, которые успешно снижали и удерживали вес, показало, что на самом деле, эти люди не позволяют себе полностью расслабиться на выходных" - сообщает Сасс.

Сасс также не любит рекомендации по поводу всевозможных добавок, так как они могут быть потенциально опасны, и оказывать отрицательное воздействие для определенных людей.

Сасс также склонна к мнению, что наличие корицы в калорийных, сладких продуктах, например в булочках, не влияет на снижение холестерина и сахара в крови.

Пища для размышления

Сасс предлагает экономить деньги на Диете Мошенника, и вместо этого зарегистрироваться на mypyramid.gov для намного более логичного подхода к диете. Ее подсказка: Следуйте рекомендациям Диетических Директив 2005 для контроля над калориями.

"Публике нравится идея, что диета выглядит как жертва и поощрение, и они верят в ее эффективность" - говорит Ривас. Он утверждает, что Диета Мошенника заканчивается одинаково – потерей лишних килограммов.

Если вам нравятся регулярные тренировки, небольшие отступления по выходным и диета в средиземноморском стиле (исключая те ненужные добавки), возможно, вы нашли диету, которой можно придерживаться в течение всей жизни.