Жирорасщепляющая диета

Кэтлин М. Зелман Что это такое?

Если Голливудский гламур для вас самоцель, Жирорасщепляющая Диета это то, что вам нужно. Иан К. Смит, доктор медицины, использовал эту диету в Клубе Здоровья Знаменитостей, где Голливудским знаменитостям предписывают диеты для похудения. Жирорасщепляющая Диета не предназначена для быстрого похудения, а, наоборот, рассчитана на изменения образа жизни, предполагающего обилие здоровых, полезных продуктов, и получение значительных физических нагрузок.

Смит предлагает понятный, низкокалорийный план диеты, включая длинные списки разрешенных продуктов, плюс более чем 50 рецептов и подсказок, чтобы помочь людям, сидящим на диете искоренить вредные привычки. Смит утверждает, что это будет последней диетой, в которой вы когда-либо нуждались, независимо от того, хотите вы потерять 5 килограмм или 50. " Диета не должна быть усложненной, болезненной или нереалистичной. "Жирорасщепляющая Диета - простая диета, которой легко придерживаться и которая учит людей, как выбрать правильные продукты, чтобы худеть", - говорит автор.

Обещание Смита состоит в том, что после изменения своих отношений с пищей, вы увидите результаты уже через девять дней. "В среднем, большинство людей теряет 3-4 килограмма на первой фазе, тогда похудение замедляется до нескольких килограмм в 2 недели на следующих фазах, поскольку вы увеличиваете калории", - говорит он. Если вы любите быструю пищу, нуждаетесь в обучении правильному питанию и мотивации к физическим нагрузкам, Жирорасщепляющая Диета может быть диетой, которая вам нужна.

Что можно есть?

Жирорасщепляющая Диета - 90-дневная программа, разделенная на четыре фазы. Смит нейтрален к подсчету калорий в этом плане. Единственные калории, которые вы будете видеть, указаны в этих 50 рецептах.

• Фаза 1:

Девятидневный период очищения, разработанный для подготовки вашего организма и отказа от всех плохих привычек. Калории значительно уменьшены, и добавлено большое количество воды, чтобы очистить организм. Вам нужно будет питаться четыре - пять раз в день, независимо от того, хотите вы есть или нет. Пропуск приемов пищи не позволен ни в одной фазе. В первой фазе Жирорасщепляющей Диеты, можно есть продукты сырье, жареные на гриле или приготовленные на пару. Жиры ограничены до максимум 3 столовых ложек в день, из них 1 - 2 оливкового масла. Рекомендуются фрукты и овощи в неограниченных количествах (кроме белого картофеля или авокадо), нуты, чечевица, тофу, и бобы. Также разрешается в ограниченных количествах неочищенный рис, обезжиренное или соевое молоко, овсянка, обезжиренный йогурт, яичные белки, и травяной чай. Это - полное меню в течение девяти дней.

• Фаза 2:

Предусматривает трехнедельный период, добавляя дополнительные продукты, но поддерживая режим в четыре - пять маленьких приемов пищи в течение дня. Продукты, позволенные в ограниченных количествах в этой фазе, включают авокадо, постное мясо, дары моря, целое яйцо, сыр, различные хлебные злаки, сахарный песок, масло, кофе, фруктовый сок, диетическую соду и лимонад.

• Фаза 3:

Происходит в течение четырехнедельного периода, воплощая принципы первых двух фаз и добавляя в рацион еще больше позволенных продуктов. Порции немного больше, но все еще ограничены. Паста и хлеб добавлены впервые, наряду с одним десертом в день, предложенного из короткого списка допустимых сладостей.

• Фаза 4:

Заключительная стадия, которая, согласно обещаниям автора будут длиться всю жизнь. Вино, пиво, пицца, и картофель теперь включены, повышен контроль над порциями и все также предусмотрен четырех – пятиразовое питание в день.

Как это работает

Жирорасщепляющая Диета разработана таким образом, чтобы привить вам привычку к регулярной физической активности в течение всей жизни. В конце 90-дневного периода вы должны научиться правильно питаться, потреблять меньше калорий, регулярно тренироваться, и похудеть.

Во время первой фазы основное насыщение предполагается фруктами и овощами. Поскольку нет никаких подсчетов калорий в Жирорасщепляющей Диете, Смит показывает, как достичь баланса в выборе продуктов и изменить отношение к еде, таким образом, вы не будете переедать. "Диеты требуют выдержки, изменений в привычках и вы должны уметь бороться с голодом и желаниями" говорит он. "Например, вы можете съесть маленькое печенье, но если вам хочется больше, попробуйте замороженный виноград, так как фрукты более полезны и помогут вам утолить свой голод, не рискуя набрать множество лишних калорий". Для каждого этапа Смит делает подсказки, каждая фаза идет с подробным перечнем позволенных и запрещенных продуктов. Бонусы в виде пива, вина, конфет, и кофе сводится к минимуму.

Что говорят эксперты

"Простая, легкая для чтения книга пестрит иллюстрациями и массой полезной информации, в книге также содержится множество рецептов, рабочих идей ", говорит Тара Джидус, докладчик Американской Ассоциации Диетологов. Джидус находит названия фаз слишком резким для звучания, что может вызвать психологический барьер. Тара думает, что первая фаза является слишком строгой и может быть сложной для соблюдения. Ко всему сказанному, Джидус полагает, что начинать диету с большим списком запрещенных продуктов нерезонно, " куда больше имеет смысла добавлять на ранних фазах те продукты, которые появляются на поздних стадиях и осуществлять контроль над калориями с помощью контроля порций. Например, один эспрессо в день мог бы стать значительным поводом при выборе диеты для большого количества людей" говорит она. Тара полагает, что вторая – четвертая фазы являются наиболее эффективными, так как, они поощряют много полезных продуктов, и большую физическую нагрузку". В отличие от многих других диет, Жирорасщепляющая Диета настаивает на сжигающих жир аэробных тренировках. Смит, однако, рекомендует включить силовые тренировки до последней фазы. Исследования показывают, что тренировки на выносливость или силовые тренировки, даже с небольшим весом - полезны для костей, и укрепления мышц. "Спортивные тренировки должно быть частью диетической программы с самого начала", говорит Джидус, "их нельзя откладывать на какую-нибудь определенную фазу".

Пища для размышления

Начальная фаза Жирорасщепляющей Диеты может показаться для многих бесполезной, однако, она помогает покончить с былыми вредными привычками и приблизиться к новому, более здоровому образу жизни. Если вы будете это делать в течение 90 дней диеты, то на последней фазе, вы будете считать это своим привычным образом жизни. Ваши новые привычки в питании и занятиях спортом помогут сохранить вам фигуру и здоровье. Согласно теории Смита, Жирорасщепляющая Диета подходит для многих типов людей, потому что она легко адаптируема к любому образу жизни. "Каждый, кто уже придерживается какой-либо здоровой диетой и получает регулярную физическую нагрузку, может не ощутить результат Жирорасщепляющей Диеты " говорит Джидус.