Диета на основе капустного супа

Что это такое? Если вы будете питаться исключительно капустным супом и некоторыми другими низкокалорийными продуктами, в течение недели, данная диета гарантирует быструю потерю веса.

Однако, учитывая, что ограниченный выбор пищи с минимальным содержанием калорий не походит на привычный рацион, будьте готовы к тоскливому и голодному состоянию.

Версии этой рестриктивной диеты встречались в различных источниках и на протяжении многих лет люди достаточно успешно ее использовали. Несколько книг зарегистрировали различные изменения этого простого плана диеты, который удивительно выдержал испытание временем

План диеты на основе капустного супа ни в коем случае не индивидуализирован. Нет никаких рекомендаций о преодолении голода, никаких подсказок, никакого совета относительно здорового образа жизни, только строгий список того, что есть каждый день недели. При чем питаться вам придется, скорее дома, во многих ресторанах, будет сложно отыскать идентичные блюда.

Через неделю диеты на основе капустного супа вы теряете до 5 килограмм, если этого недостаточно, то перед продолжением супернизкокалорийной диеты следует сделать небольшую паузу.

Что можно есть?

7-дневный план диеты на основе капустного супа помимо двух ежедневных тарелок супа, включает в себя также в неограниченном количестве некоторые продукты, которыми вы можете наслаждаться через день. Также можно есть: фрукты, овощи, обезжиренное молоко, и мясо. Людям, сидящим на диете также советуют выпивать много воды и избегать алкоголя.

План диеты:

День 1: капустный суп и любые, какие вам нравятся фрукты, кроме бананов. Пейте несладкий чай, черный кофе, клюквенный сок или воду.

День 2: капустный суп, любые низкокалорийные овощи, какие вам нравятся (кроме бобов, гороха, и кукурузы), и печеная картошка с маслом.

День 3: капустный суп и микс вышеупомянутых фруктов и овощей.

День 4: капустный суп, до восьми бананов, и два стакана обезжиренного молока.

День 5: капустный суп, до 300 гр. говядины, цыпленка или рыбы, до шести свежих помидоров, и, по крайней мере, 6-8 стаканов воды.

День 6: капустный суп, до 3 стейков из говядины, и неограниченное количество овощей.

День 7: капустный суп, до 2 чашек неочищенного риса, несладкие фруктовые соки, и неограниченное количество овощей.

Рецепт капустного супа немного отличается от подобных рецептов в других версиях диеты. Но в основном состоит из капусты и разных комбинаций низкокалорийных овощей, таких как лук и помидоры, и приправляется луковым бульоном или томатным соком.

Вот типичный рецепт:

• 1 Пакет лукового набора для супа
• 2 Кубика куриного или говяжьего бульона
• 1 стебель сельдерея
• ½ головки капусты, нарезанной кубиками
• 3 нарезанных морковки
• 2 болгарских нарезанных перца
• 6 больших перьев зеленого лука или 1 большую белую или фиолетовую луковицу
• 2 банки помидоров, разрезанных или целых
• Соль, перец, петрушка, чесночный порошок, соевый соус или любая другая приправа, которая вам нравится.

Оросите большую кастрюлю разбрызгивателем и тушите все овощи кроме капусты и помидоров до мягкости. Добавьте капусту и приблизительно 12 чашек воды. Бросьте кубики бульона, набор для супа и специи. Готовьте суп до готовности и в конце добавьте помидоры.

Будьте бдительны, ибо вы можете столкнуться с некоторыми неприятными моментами во время диеты, например - желудочно-кишечным дискомфортом от сернистой капусты и других овощей.

Как это работает

Капустная диета - по существу модифицированный голод, она содержит так мало калорий, что люди, которые ее придерживаются, худеют за время недельного режима. Нет ничего волшебного в капусте или капустном супе, который способствует потере веса. Это – низкокалорийная натуральная основа диеты.

Диета не вносит никаких научных корректив в процесс похудения, хотя несколько версий существует. Основная идея – есть столько супа, сколько вы хотите. С помощью жидких блюд насыщение наступает быстрее и помогает преодолеть эту низкокалорийную диету в течение недели.

Люди, сидящие на диете могут очень быстро потерять обещанные 5 килограмм, но проблема состоит в том, что большая часть потерянного веса будет, прежде всего, от жидкостей, а не жировых прослоек и вернется сразу, как только человек вернется к обычному режиму.

Фактор монотонного питания (фактически те же самые продукты каждый день в течение недели), может иметь тенденцию подавления аппетита и снижения и без того низкого уровня калорий в день (приблизительно 800-1 050).

Эксперты соглашаются, что любая диета ниже 1 200 калорий в день опасна, если вы не находитесь под наблюдением врача. С таким количеством калорий почти невозможно получить все питательные вещества и удовлетворить голод. Безграничное потребление капустного супа и ограниченного списка позволенных продуктов не обеспечит ваш организм необходимой энергией.

Что говорят эксперты

На самом деле, ведутся небольшие дебаты относительно безопасности диеты и такие споры не беспочвенны.

"Это монотонное питание с явной нехваткой питательных веществ, заканчивается потерей веса, который, прежде всего, является водой " говорит Конни Дикмэн, президент Американской Ассоциации Диетологов.

Дикмэн говорит, что диеты наподобие капустной способствуют возникновению чувства расстройства, среди желающих похудеть.

"Люди, которые придерживаются диет, сбрасывают вес, а потом снова его же набирают, начинают думать, что диеты не работают" говорит она.

Как опытный врач по диетпитанию, она убеждает людей, сидящих на капустном супе, найти другую диету, которая сбалансирована, разнообразна и включает в себя любую регулярную физическую активность. Единственный положительный аспект капустной диеты то, что это может заставить людей есть больше овощей, говорит Дикмэн.

Пища для размышления

Если вы хотите дать шанс этому модифицированному голоду, проконсультируйтесь сначала все же со своим врачом. Некоторые люди сообщают о головокружениях во время диеты.

Если вы все же решились на подобный эксперимент и уже идете в продуктовый магазин за ингредиентами для супа и недельным запасом фруктов, овощей, обезжиренного молока, рыбы, курицы или мяса (в зависимости от типа диеты, на котором вы остановились) – то спланируйте эту неделю заранее. Потребление капустного супа в больших количествах может привести к метеоризму, что небезопасно для публичных выходов.

Вы, несомненно, похудеете на капустной диете, но будьте готовы к возвращению сброшенных килограммов. Этот план похудения, который является не чем иным, как быстрым снижением веса, не позволяет закрепить результат.

Мораль? Продолжайте искать подходящую для вас диету, которая содержит все компоненты здорового образа жизни, включая регулярную физическую активность, и является подходящей для отдаленной потери веса.