Casa Mare |
|
В меню Casa Mare (в переводе – "гостиная") – множество завлекательных и малоизвестных нам национальных блюд. Домашняя плацинда – изделие из листового теста с большим выбором начинок (брынза, капуста, картофель, грибы, яйцо, сыр, мясом, тыква и др). Мамалыгу подают с брынзой, сметаной, маслом и токаной – кусочками мяса или рыбы. Сэрмэлуцэ по-молдавски – это мясо и рис, обернутые маринованным виноградным листом.