Крабовый салат с яблоками и ананасами

Берут 1/2 стакана мелко накрошенных отварных крабов, 1 мелко порезанное яблоко, 1 ст. ложку нарезанной зелени сельдерея или петрушки, 1/2 стакана мелких долек ананаса, 2 ст. ложки мелко порезанного репчатого лука, 1 ст. ложку сырого меда и 3 ст. ложки свежего апельсинового сока.

Твердые компоненты укладывают на дно широкой салатницы, предварительно хорошо их перемешав. Отдельно смешивают сок с медом и этой смесью поливают салат.

Этот салат можно запивать свежей молочной сывороткой.