Лечение наркомании и алкоголизма: путь к выздоровлению

Кислое тесто на растительном масле

2 кг муки, 2 стакана теплой воды, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 25-30 г дрожжей.

Замесить опару из половины нормы муки, двух стаканов воды и 25-30 г дрожжей. Когда опара поднимется, добавить в нее соль, сахар, растительное масло, остальную муку и выбивать до тех пор, пока тесто не перестанет приставать к рукам.

Затем положить тесто в ту же кастрюлю, где готовилась опара, и дать ему еще раз подойти. После этого тесто готово для дальнейшей работы.



 

Добавить комментарий


Имя: *
E-mail:
Комментарий: *
высылать уведомление об ответах на E-mail.


Последние комментарии:



Laro4ka,
03.04.2012 21:19 #11598
подскажите, пожалуйста,на какое количество начинки столько теста? дрожжи сухие используете? заранее спасибо



Также в разделе: Пироги:
  » Расстегай московский с грибами и рисом
  » Пирожки жареные
  » Сметанное тесто
  » Ватрушки
  » Открытый пирог
  » Шаньги сибирские
  » Закрытый пирог
  » Пирог с белыми грибами
  » Шаньги сибирские
  » Расстегаи с селедкой


Вас интересует Кислое тесто на растительном масле? Вы ищите информацию, что такое Пироги в целом? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.