1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
6-8 свежих помидоров, 200 г творога, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать и тушить до размягчения с маслом и солью. Тушеные помидоры снять с огня и смешать с протертым творогом, мелко рубленной зеленью петрушки и перцем.
Смесь выложить на противень или широкую сковороду, залить взбитыми яйцами с молоком и запечь в сильно разогретой духовке до образования румяной корочки.
Добавить комментарий |