1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
Приготовить дрожжевое тесто. В качестве начинки использовать творожную массу.
Тесто раскатать толстым жгутом и разрезать на куски массой 70-60 г. Из кусков скатать шарики и разделать их на тонкие лепешки. Уложить на лепешку творожную начинку, свернуть лепешку пополам, а края плотно защипать. По форме сочни должны напоминать полукруг.
Дать тесту постоять и потом обжарить с маслом на сковороде.
Добавить комментарий |