| 1 | Закуски |
| 2 | Первые блюда |
| 3 | Гарнир |
| 4 | Основные блюда |
| 5 | Мучные блюда |
Связанные материалы
| Сладкие блюда |
| Экзотические блюда |
| Современные технологии приготовления пищи |
| Напитки |
| Заготовки из овощей |
Новости клиник
- Месяц борьбы с раком молочной железы. Пройдите обследование груди с 20% скидкой!, 22.10.2018, 13:05
- Candela Gentlemax Pro, 15.01.2018, 17:22
- Научно-практическая конференция “Современные технологии в нейрохирургии”, 20.11.2017, 11:11
- Привітання від офіційного дитриб’ютора Toshiba Medical Systems, 10.08.2017, 14:09
- Отравление у ребенка? Только спокойствие!, 03.08.2017, 10:56
- Пародонтит: что делать, когда болят и кровоточат десны?, 02.08.2017, 10:08
Армянский суп урфа-кололик
500 г баранины, 2 яйца, 3 ст. ложки мелкой пшеничной крупы, сливочного масла, 1/2 лимона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки или укропа.
Мякоть задней ноги баранины дважды пропустить через мясорубку, а из костей сварить бульон. Подготовленное мясо тщательно перемешать с мелкой пшеничной крупой (можно с манкой), добавить яйца, соль, перец и приготовить небольшие шарики. Сделать в шариках углубления, вложить в каждый шарик кусочек охлажденного сливочного масла и вновь придать этим изделиям круглую форму, то есть масло должно оказаться внутри шарика.
В кипящий бульон опустить подготовленные шарики и варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность бульона.
При подаче супа посыпать его зеленью петрушки или укропа. Лимон, нарезанный ломтиком, подать отдельно.
 |
Добавить комментарий |
Также в разделе: Разные супы:
| » Суп крестьянский | |
| » Суп из мяса кролика | |
| » Зеленый суп | |
| » Суп из телятины | |
| » Холодник из помидоров | |
| » Суп огородный | |
| » Свекольник постный | |
| » Грибная лапша | |
| » Суп-пюре с салакой | |
| » Суп макаронный с индейкой |
Актуальные темы
- Лечение геморроя Важно!
- Лечение простатита Важно!
Последние публикации
- Цирротический туберкулез
- Туберкулезный плеврит: симптомы, диагностика, лечение
- Туберкулез нервной системы, туберкулез мозговых оболочек
- Туберкулез мочеполовой системы
- Туберкулез внутригрудных лимфатических узлов
- Побочные действия препаратов
- Действие лекарственных стредств
- Противовирусные лекарства
- Самолечение
- Гемодиализ
Советы астролога
Online-консультации врачей
-
Консультация уролога
заметил увеличенные вены на половом органе, это нормально или нет?
посмотреть ответ врача »
-
Консультация офтальмолога (окулиста)
Здравствуйте! Ночью начал слезиться правый глаз. С утра, как проснулась, было тяжело его открыть:...
посмотреть ответ врача »
-
Консультация офтальмолога (окулиста)
Здравствуйте! Ночью начал слезиться правый глаз. С утра, как проснулась, было тяжело его открыть:...
посмотреть ответ врача »
