1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
300 г филе жареной птицы, 100 г жареных грибов, 80 г сливочного масла, 2 стакана сметанного соуса, 50 г тертого сыра.
Филе птицы слегка обжарить и нашинковать соломкой. Отпаренные грибы обжарить и нашинковать соломкой. Грибы и мясо смешать, заправить сметанным соусом и прогреть при слабом кипении 5-6 мин.
Кокотницы смазать маслом и заполнить приготовленной массой. Сверху насыпать тертый сыр и запечь в духовке.
Добавить комментарий |