1 | Закуски |
2 | Первые блюда |
3 | Гарнир |
4 | Основные блюда |
5 | Мучные блюда |
Сладкие блюда |
Экзотические блюда |
Современные технологии приготовления пищи |
Напитки |
Заготовки из овощей |
Фруктово-овощная смесь 1 свекла, 1 морковь, 2 ст. ложки изюма, 1/2 стакана воды, лимонная кислота по вкусу, 2 ст. ложки яблочного повидла.
Очищенные морковь и свеклу нашинковать...
|
Морковно-апельсиновая смесь с медом и тыквой 2 апельсина, 2 моркови, 100 г тыквы, 4 ст. ложки меда, лимонная кислота по вкусу.
Морковь и тыкву натереть на крупной терке, добавить дольки апельсина, мед, лимонную...
|
Овощной салат 4 огурца, 4 помидора, по 50 г зеленого салата и лука, 2-3 моркови.
Для приправы: 100 г оливкового (подсолнечного) масла, 100 г столового уксуса, 100 г воды, 4 дольки...
|
Фруктово-ягодное ассорти 1 стакан клубники, 3 яблока, 2 груши, 2 персика, 10 слив, виноград, 1 апельсин, 1 лимон, 1 банан, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки рубленых ядер грецких...
|
Творог с яблоками и изюмом 300 г творога, 3 яблока, 1 ст. ложка изюма, корица на кончике ножа, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла.
Яблоки очистить, удалить семена, натереть на мелкой терке....
|
Творог с яблоками, морковью и изюмом 1 стакан творога, 2 моркови, 2 яблока, 1 стакан кефира, 50 г изюма.
Творог протереть сквозь сито, добавить натертую на мелкой терке морковь, промытый изюм, яблоки...
|
Яблочно-морковная закуска 300 г ароматных яблок, 300 г моркови, сок из 1 лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и сахар по вкусу, кресс-салат.
Каждое яблоко разрезать на 4 дольки,...
|
Сочная закуска из сырых яблок 5-6 ароматных яблок, сок из 2 апельсинов и 1 грейпфрута (или 1/2 лимона), натертая на терке кожура 1 лимона, 1 ст. ложка смеси кореньев, сахар по вкусу.
Яблоки...
|
Закуска из сырых корней с яблоками 1 яблоко, 3 небольших морковки, 1 твердый небольшой корень сельдерея, 2 толстых корня петрушки, сок из 1 лимона, 1 столовая ложка воды, сахар, соль, перец и...
|
Салат из свеклы с апельсинами 3 свеклы, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1/3 л воды, 1 апельсин, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа.
Сырую свеклу...
|
Салат из моркови, яблок, свеклы 2 моркови, 2 яблока, 1 свекла, 5 зубчиков чеснока, соль, 4 ст. ложки растительного масла.
Морковь и свеклу очистить, промыть, натереть на терке. Яблоки промыть,...
|
Салат из редьки с яблоками 2 редьки, 3 яблока, 3 зубчика чеснока, 2/3 стакана простокваши, соль, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки.
Натертую редьку смешать с нарезанными дольками яблоками,...
|
Салат из редиса с яблоками 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки риса, 2 яблока, 5 редисок, 2 ст. ложки рубленых листьев клубники, 4 ст. ложки майонеза, соль.
Рис перебрать, промыть, залить горячей...
|
Салат из дыни с апельсинами 600 г дыни, 3 апельсина, 1/2 стакана отварного рассыпчатого риса, 2 ст. ложки рубленых ядер грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза.
Апельсины очистить, разделить на...
|
Салат из дыни с яблоками 600 г дыни, 3 яблока, 1 ст. ложка лимонного сока, корица на кончике ножа.
Нарезанные кубиками дыню и яблоки смешать с корицей и лимонным соком и украсить дольками...
|
Салат из дыни с морковью 600 г дыни, 2 моркови, 2 ст. ложки меда, 1/2 стакана сливок, 1 ст. ложка лимонного сока, ванилин на кончике ножа.
Морковь, натертую на крупной терке, смешать с...
|
Салат из кабачков с яблоками 1 кабачок, 2 яблока, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. ложка зелени эстрагона, 3 дольки чеснока, 4 ст. ложки майонеза, молотый перец по вкусу.
Кабачки и репчатый лук...
|