1 | Здоровая пища |
2 | Начинаем готовить |
3 | Основы питания |
4 | Специальные диеты |
5 | Худеем правильно |
Самые разные диеты во все времена пользуются популярностью среди самых разных дам, а порой и среди джентльменов. Каких только поводов не бывает - отделаться от лишних килограмм, оздоровить организм, очистить кожу, нормализовать пищеварение, избавиться от болей различного генеза. Диеты еще и подверженные модным тенденциям. |
Одно время все говорили о диете Дюкана, в другой раз рассуждают о рационе средиземноморского стиля. Сейчас вот у всех на слуху детокс - детокс соками, детокс-диета, детокс прочими методами. Призыв один - избавьте свой организм от шлаков!
Детоксикацией, сокращенно называющейся детоксом, называют комплекс мероприятий, конечным итогом которых оказывается избавление человеческого организма от токсинов и прочих неблагоприятных продуктов жизнедеятельности.
Все мы прекрасно знаем, что продукты распада выводятся из нашего организма через выделительную систему. Ее образуют и печень, и почки, и легкие, и поры кожи, и отделы пищеварительного тракта. Кроме того, к естественной системе детоксикации относят окислительные реакции в цитохромоксидазной системе печени, функцию лимфатической и иммунной систем, когда происходит фагоцитоз и связывание с белками плазмы.
Вопреки всей этой отлаженной системе детоксикации в большем или меньшем количестве некоторые продукты нашей жизнедеятельности, а также жизнедеятельности бактерий, обитающих внутри нас, в организме задерживаются. Результат - слабость и апатия, раздражительность, высыпания на коже, высокая подверженность простудам, недомогание печени, диспепсические расстройства и многое другое. Курс детоксикации позволяет нормализовать положение.
Хоть детокс-диеты и прочие подобные программы на сегодняшний день обретают все большую популярность, применять их нужно с осторожностью, взвешенностью и желательно после консультации профильного специалиста. Правильный подход позволяет допиться положительного результата в виде:
Кому показаны детокс-диеты? Можно сказать, что всем и периодически. В качестве частных случаев можно предположить:
Детокс-диета не гарантирует большой утраты веса, в среднем 3-5 килограмм за весь период. Но и курс детокс-диеты не может быть больше 10 дней. Известны примеры 3-, 7- и 10-дневных курсов. За детокс-диетой может следовать альтернативный режим питания.
Настоятельно рекомендуется свои намерения приняться за детокс-диету обсудить с медицинским специалистом, особенно если у вас имеются хронические формы любых заболеваний или какие-то недомогания регулярно повторяются. Не исключено, что корень проблемы так просто, посредством детоксикации, не устранить, а возможно такой несколько стрессовый для организма метод вам и вовсе противопоказан.
Итак, вы на пороге детокс-диеты. В одночасье - сегодня решить, а завтра реализовать - детокс-диету вряд ли получится. Если рекомендация медика рекомендована, то некоторая подготовка к диете просто необходима:
Параллельно с соблюдением особого рациона питания в этот короткий промежуток времени лучше реализовать комплексный подход. То есть питаться детокс-коктейлями, но параллельно курить или недосыпать - не самое взвешенное и продуктивное действие. Итак, что нужно выполнять в комплексе с детокс-диетой:
Поскольку детокс-диета требовала плавногоперехода к ней, организм подготавливался, то и выходить из нее нужно нерезко. Многолетнее соблюдение принципов здорового образа жизни и сбалансированного рациона еще никому не вредило.
Как уже было сказано, вариации детокс-диет представлены 3-, 7- и 10-дневными вариантами:
Примером семидневной детокс-диеты будет:
1 день |
|
Завтрак |
250 мл детокс-коктейля из свежего яблока, свеклы и моркови; хлебцы с отрубями 2 шт |
Ланч |
салат из вареной тертой свеклы, чернослива и грецкого ореха; можно заправить небольшим количеством оливкового масла, а можно обойтись и без него |
Обед |
отварная на пару куриная грудка; салат из зеленых листьев (травы, микс салатов, шпинат), желательно без соли |
Полдник |
любой фрукт или чашка свежих ягод |
Ужин |
100 грамм обезжиренного творога или 200 мл нежирного натурального йогурта |
2 день |
|
Утро |
стакан теплой воды с добавление лимона и меда; дожидаемся ланча |
Ланч |
полстакана сока сельдерея |
Обед |
нежирная отварная на пару рыба; на гарнир зеленая фасоль, брокколи или шпинат |
Полдник |
то же, что и на обед |
Ужин |
вода, ее же важно активно употреблять и в течение этого дня |
3 день |
|
Утро |
200 грамм отварного риса, стакан свежеотжатого сока сельдерея |
Обед |
300 мл супа-пюре из брокколи и зелени, 3 шт. ржаных хлебцов |
Полдник |
200 грамм отварной зеленой фасоли с добавлением небольшого количества оливкового масла |
Ужин |
250 грамм салата из капусты, свеклы, моркови, заправить лимонным соком; 100 грамм отварной гречки без добавления соли |
4 день |
|
приготовить детокс-коктейль из равного количества цитрусовых - должно получиться 2 л смеси грейпфрута, апельсина и лимона; добавить 1 л негазированной воды; выпивать небольшими порциями в течение дня |
|
5 день |
|
Завтрак |
200 грамм фруктового салата, 2 шт. ржаных хлебцов |
Ланч |
3 хлебца из отрубей, 250 грамм салата из свежей капусты, моркови, сельдерея, клюквы и яблока с одной ложкой оливкового масла |
Обед |
200-300 грамм фасолевого супа, 100 грамм квашеной капусты, можно сдобрить натуральным растительным маслом |
Ужин |
100 грамм отварной на пару рыбы, салатом из свежей капусты и моркови |
6 день |
|
Завтрак |
100 грамм отварной зелёной фасоли |
Ланч |
250 мл детокс-коктейля из грейпфрута, апельсина, лимона |
Обед |
150 грамм зеленого микс-салата, 150 грамм отварной гречки |
Полдник |
1 яблоко |
Ужин |
100 грамм отварной фасоли, 200 грамм салата из помидоров, зелени, лука |
7 день |
|
запечь полтора килограмма яблок с корицей, медом и цедрой лимона, разделить на четыре приема пищи в течение дня. |
Примером детокс-диеты на 10 дней может быть такой вариант:
1 день |
|
Завтрак |
имбирный чай, ½ авокадо, ломтик отрубного хлеба; |
Обед |
200 грамм риса с овощами |
Полдник |
1 яблоко запеченное |
Ужин |
2 вареных яйца, 200 г овощей |
Перед сном |
отвар из чернослива |
2 день |
|
Завтрак |
мятный чай с лимоном, салат из свежих овощей с оливковым маслом, ломтик отрубного хлеба |
Обед |
300 грамм овощного супа-пюре |
Полдник |
1 апельсин |
Ужин |
2 кусочка твердого сыра яйца, 200 грамм овощного салата |
Перед сном |
отвар из чернослива |
3 день |
|
Завтрак |
ромашковый чай, 1 яблоко, 150 грамм нежирного творога |
Обед |
300 грамм постного зеленого борща |
Полдник |
1 грейпфрут |
Ужин |
200 грамм рыбы на пару, овощной салат |
Перед сном |
отвар из чернослива |
4 день |
|
Завтрак |
имбирный чай, горсть несоленых орехов, 100 грамм салата из фруктов |
Обед |
300 грамм супа-пюре из овощей |
Полдник |
5-7 миндальных орешков |
Ужин |
150 грамм отварного мяса курицы, овощной салат с маслом |
Перед сном |
отвар из чернослива |
5 день |
|
Завтрак |
ромашковый чай, ½ грейпфрута, 150 грамм нежирного творога |
Обед |
300 грамм супа-пюре из моркови и тыквы |
Полдник |
2 киви |
Ужин |
200 грамм рыбы на пару, овощной салат |
Перед сном |
отвар из чернослива |
6 день |
|
Завтрак |
мятный чай, 200 грамм салата из фруктов; |
Обед |
200 грамм риса с овощами |
Полдник |
стакан нежирного кефира |
Ужин |
200 грамм вареного мяса курицы, салат из огурцов с капустой |
Перед сном |
отвар из чернослива |
7 день |
|
Завтрак |
имбирный чай, ломтик цельнозернового хлеба, ½ авокадо, ½ помидора |
Обед |
300 грамм постного борща |
Полдник |
пюре из запеченных фруктов |
Ужин |
350 грамм любых овощей, приготовленных на пару с минимальным добавлением соли, можно использовать травы |
Перед сном |
отвар из чернослива |
8 день |
|
Завтрак |
салатик из капусты и моркови с соком лимона и растительным маслом |
Обед |
300 грамм супа из цветной капусты и брокколи |
Полдник |
смузи из киви, мяты и зеленого яблока |
Ужин |
350 грамм отварных на пару овощей - моркови, цветной капусты и зеленого горошка |
Перед сном |
отвар из чернослива |
9 день |
|
Завтрак |
салат из огурца, зелени и творога |
Обед |
300 грамм постного зеленого борща |
Полдник |
1 грейпфрут |
Ужин |
150 грамм вареного мяса курицы, овощной салатик с маслом |
Перед сном |
отвар из чернослива |
10 день |
|
Завтрак |
имбирный чай, ½ авокадо, ломтик отрубного хлеба; |
Обед |
200 грамм риса с овощами |
Полдник |
1 яблоко запеченное |
Ужин |
2 вареных яйца, 200 г овощей |
Перед сном |
отвар из чернослива |