Целебные свойства маленького желтого одуванчика

Казалось бы, растет себе маленькое солнышко на каждой лужайке - и в тенистом лесу, и вблизи автомобильных магистралей. Не цветок, а такой себе бурьян! Мы можем сплести из него шикарный пушистый венок, можем собрать букет для любимой, можем испачкать его соком руки и одежду, а можем просто пройти мимо или протоптаться по нему. Но это растение заслуживает гораздо большего внимания. Не каждый знает, что экстракт одуванчика используют в составе некоторых лекарственных сборов, его же включают в лекарственные формулы медикаментов, на его основе делают маски для кожи и волос, его же употребляют в пищу!

Слышали от своих бабушек, что листья одуванчиков можно употреблять в пищу? Да-да, из них готовят салаты. А еще... из одуванчика можно приготовить вино, варенье, соусы, пюре, супы, его можно включить в состав винегретов, а из обжаренных корневищ приготовить нечто, напоминающее по вкусу кофе!

Применение одуванчиков в быту не очень-то распространено, это скорее диковинка, а вы попробуйте эту диковинку!

Полезный состав одуванчиков определяется следующими веществами:

• горькие гликозиды;
• смолистые вещества;
• аспарагин и холин;
• органические кислоты;
• жирные масла;
• витамины А, С, F и группы В;
• натрий, калий, марганец, магний, алюминий, железо, медь, кальций.

Целебные свойства одуванчика:

• сок одуванчиков улучшает лактацию и снимает отечность;
• одуванчик богат антиоксидантами, препятствующими развитию диабета и рака;
• способствует нормализации водно-солевого обмена;
• обладает противовоспалительным эффектом, применим к лечению лимфатических узлов;
• препятствует развитию запоров, улучшает работу слизистой и поджелудочной;
• нормализует функцию щитовидной железы;
• нормализует кислотность;
• предупреждает развитие ожирения, улучшает пищеварение;
• полезен при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени, желчекаменной болезни;
• полезен при нарушениях работы сердечнососудистой системы;
• специально обработанные корни одуванчика помогают при заживлении ран и изъязвлений;
• устраняет бессонницу и восстанавливает защитные функции организма.

Одуванчик можно употреблять в пищу, применять в кулинарии, также готовить на его основе лекарственные отвары, а также маски для улучшения состояния кожи. Из одуванчика можно приготовить питательные, отбеливающие и омолаживающие препараты. С его помощью можно избавиться и от угревой сыпи, и от чрезмерных веснушек.

С осторожностью необходимо использовать одуванчик при гастритах и язвенной болезни, он не рекомендован при закупорке желчных путей, а его переизбыток может спровоцировать рвоту и диарею.

Экспериментируйте, но аккуратно!