Питание и гигиена беременных женщин |
|
Потребности в питательных веществах в течение беременности и периода грудного вскармливания растут на 17% (до 2000-2500 ккал / день). Потребность в калориях увеличивается на 300 ккал / день во время беременности и на 500 ккал / день — во время грудного вскармливания. Рекомендации по оптимальному увеличению массы тела во время беременности зависят от индекса массы тела (ИМТ).
Белки должны составлять 20% дневного пищевого рациона, то есть около 60 г / день, жиры — 30%, углеводы — 50%. Для дополнительного обеспечения организма белками беременной рекомендуют употреблять содержащие белок продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, сыр, рыба). Мясо также является основным содержащим железо продуктом. Но мясо может содержать много жира, это следует учитывать, чтобы не допустить чрезмерного увеличения массы тела.
Чрезмерное увеличение массы тела является фактором риска макросомии плода, дистоции плечиков при родах. С другой стороны, недостаточная прибавка массы тела сопровождается повышенным риском преждевременных родов и низкой массы тела при рождении, задержки внутриутробного развития плода. Молоко и молочные продукты являются идеальной пищей для беременных, так как содержат необходимые вещества в оптимальных соотношениях.
Потребность в жидкости при беременности увеличивается. Дегидратация может вызывать развитие маточных сокращений, возможно, в результате действия вазопрессина на окситоцин рецепторы. Потребность в кальции возрастает до 1,5 г / день. Значительное количество беременных требует дополнительного применения железа; потребность в фолатов растет с 0,4 до 0,8 мг / день. Прием фолиевой кислоты является очень важным на доконцепционном этапе (0,4 мг / день), так как позволяет уменьшить риск пороков нервной трубки плода на 50%.
Женщины, больные диабетом, должны сбалансировать свой пищевой рацион до планируемой беременности, позволит достичь компенсации заболевания и уменьшить риск неблагоприятных перинатальных исходов. Пациентки, страдающие фенилкетонурией, должны в течение 3 мес перед оплодотворением применять диету с ограничением фенилаланина, что позволит уменьшить риск аномалий развития плода, включая пороки сердца и микроцефалии.
При многоплодной беременности рекомендуется дополнительный прием 300 ккал и 10 г белка дополнительно на каждый плод.
Простейшая диета при беременности базируется на пищевой пирамиде, которая включает 6-11 частей злаков, 3-5 частей овощей, 2-4 части фруктов, 3-5 частей молочных продуктов, 2-3 части мяса, бобовых или орехов и 1 часть сладостей. Для увеличения поступлений железа рекомендуют продукты с высоким содержанием железа: мясо, печень, бобовые (для вегетарианцев) вместе с продуктами, богатыми аскорбиновой кислотой (цитрусовые, томаты).
Неосложненная беременность не является противопоказанием к умеренным физическим упражнениям. После первого триместра следует избегать положения на спине (профилактика синдрома нижней полой вены). Путешествия следует ограничить лишь в течение последнего месяца беременности.
Согласно рекомендациям Асоса, беременная при отсутствии осложнений может продолжать работать до срока родов. После родов возвращение к работе обычно происходит через 4-6 нед. Беременной следует избегать работы на производствах с опасностью воздействия токсикантов.
При неосложненной беременности принятия ванны беременной не возбраняется. Только на последнем месяце беременности рекомендуется душ. Одежда для беременной должен быть комфортным. Следует избегать вещей, которые сжимают тело, и тесной обуви.
Половые отношения при неосложненной беременности запрещаются, если в анамнезе не было самопроизвольных выкидышей или преждевременных родов.
Желудочно-пищеводный рефлюкс. Расслабление пищеводного сфинктера под действием прогестерона и увеличение времени высвобождения желудка может приводить к тошноте и развитию рефлюкса. Пациенткам рекомендуют употреблять антациды, часто принимать пищу маленькими порциями, избегать положения лежа в течение 1 ч после приема пищи.
Извращение аппетита (пика, риса) — желание беременной есть необычные вещества — землю, глину, лед, мел и т.п. Может встречаться в семейном анамнезе. Беременной следует рекомендовать прекращение употребления этих веществ и нормализацию пищевого рациона (достаточное употребление железа, цинка и других макро- и микроэлементов).
Запоры во время беременности более часты и связаны с замедлением времени опорожнения кишечника в связи с давлением матки. Беременной следует регулировать диету для поддержания нормальной функции кишечника (пищевые волокна, клетчатка). Не возбраняется прием мягких слабительных средств.
Геморрой у беременных является довольно частой проблемой, что связано с венозным стазом и компрессией нижней полой вены. Пациенткам рекомендуют симптоматическое лечение с помощью местных анестетиков и кортикостероидов, увеличение употребления жидкости и пищевых волокон для предупреждения запоров.
Боль внизу живота в конце второго — начале третьего триместра при отсутствии других причин (угроза выкидыша, преждевременных родов) может быть связан с растяжением круглых связок матки в этот период. Рекомендуется легкий массаж и обезболивающие препараты.
Боль внизу спины обычно появляется в третьем триместре в связи с изменением центра тяжести тела. Легкие физические упражнения, растяжение мышц, могут способствовать выделению эндорфинов и уменьшению боли. Можно применять легкий массаж, теплые компрессы и анальгетики.
Отеки нижних конечностей, особенно вечером, могут быть следствием сдавления нижней полой вены. Рекомендуется отдых с поднятыми нижними конечностями (выше уровня сердца), положение на боку во время сна. Отеки лица или рук, генерализованные отеки требуют немедленного обследования для исключения возможности преэклампсии.
Варикозное расширение вен нижних конечностей и вульвы может быть следствием расслабления гладкомышечных венозных стенок и возрастания внутрисосудистого давления. Рекомендуют приподнятое положение нижних конечностей и применения сжимающих эластичных чулок или бинтов.
Курение при беременности сопровождается повышением риска неблагоприятного исхода для плода, преждевременных родов и низкой массы тела ребенка при рождении. Алкоголь является потенциальным тератогеном, поэтому лучшим решением будет отказ от его применения. Употребление наркотических веществ приводит к гипоксии, низкой массе тела при рождении, развитию абстинентного синдрома у новорожденного. Кофеин не имеет тератогенных свойств, поэтому умеренное употребление кофе не возбраняется во время беременности.
Медикаменты. Любые медикаменты, в том числе растительного происхождения, могут иметь системный эффект и неблагоприятно влиять на плод, поэтому во время беременности их желательно избегать, если нет специальных медицинских показаний для их применения.
Рекомендации по увеличению массы тела при одноплодной беременности в зависимости от индекса массы тела
Масса тела до беременности, кг |
Индекс массы тела, кг/м2 |
Рекомендуемое увеличение массы тела, кг |
Низкая |
< 19,8 |
12,5-18,0 |
Нормальная |
19,8-26,0 |
11,5-16,0 |
Высокая |
26,0-29,0 |
7,0-11,5 |
Ожирение |
> 29,0 |
<7,0 |
Необходимая энергия, белки, витамины и микроэлементы для небеременных, беременных и кормящих грудью
|
Небеременные женщины в зависимости от возраста |
Беременные женщины |
Кормящие грудью |
||||
|
11-14 |
15-18 |
19-22 |
23-50 |
>51 |
|
|
Энергия, ккал |
2400 |
2100 |
2100 |
2000 |
1800 |
+300 |
+500 |
Белки, г |
44 |
48 |
46 |
46 |
46 |
+30 |
+20 |
Витамин А, МО |
4000 |
4000 |
4000 |
4000 |
4000 |
5000 |
6000 |
Витамин Е, МО |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
15 |
15 |
Аскорбиновая кислота, мг |
45 |
45 |
45 |
45 |
45 |
60 |
80 |
Фолиевая кислота, мкг |
400 |
400 |
400 |
- |
- |
400 |
400 |
Никотиновая кислота, мг |
16 |
14 |
14 |
13 |
12 |
+2 |
+4 |
Рибофлавин, мг |
1,3 |
1,4 |
1,4 |
1,2 |
1,1 |
+0,3 |
+0,5 |
Тиамин, мг |
1,2 |
1,1 |
1,1 |
1 |
1 |
+0,3 |
+0,3 |
Витамин В6, мг |
1,6 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2,5 |
2,5 |
Витамин В12, мкг |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
Кальций, мг |
1200 |
1200 |
800 |
800 |
800 |
1200 |
1200 |
Йод, мкг |
115 |
115 |
100 |
100 |
80 |
125 |
150 |
Магний, мг |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
450 |
450 |
Фосфор, мг |
1200 |
1200 |
800 |
800 |
800 |
1200 |
1200 |
Цинк, мг |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
20 |
25 |