Семейные обеды очень важны

10 причин собрать семью за одним столом и 10 способов как это сделать.

Из-за школьного расписания, длинного рабочего дня, длительных поездок с работы домой – очень мало семей ужинают вместе. Тем не менее, исследования показывают, что семейные обеды и ужины чрезвычайно важны.

Когда семьи обедают и ужинают вместе, то все члены семьи употребляют большее количество овощей и фруктов и меньше жаренной пищи, газированных напитков и пищи с высоким содержанием жиров. Если ребенок часто ест вместе с семьей, то вероятность того, что он будет страдать от ожирения, намного ниже, чем у других детей. В подростковом периоде, когда дети меньше едят дома, ситуация меняется.

Это серьезная проблема, потому что статистика показывает, что в Украине каждый пятый ребенок в возрасте от 6 до 19 лет страдает от ожирения. Из-за этого они находятся под более высоким риском развития таких заболеваний как, порок сердца, высокое кровяное давление, а также диабет. У детей, страдающих от ожирения, также могут развиться эмоциональные проблемы.

Самым простым способом понять смысл жизни и проблемы подростка – это регулярные семейные обеды или ужины. Был проведен телефонный опрос 1000 подростков и 829 родителей. Опрос показал, что семейные ужины/обеды по-разному помогают детям. Многие благодаря этому стали получать в школе более высокие оценки, некоторые бросили курить или не начали употреблять алкоголь или марихуану.

10 преимуществ семейных обедов/ужинов

Общие преимущества частых семейных обедов:

• Все члены семьи употребляют более здоровую пищу.
• Вероятность того, что у детей разовьется ожирение намного ниже.
• Вероятность того, что дети начнут курить намного ниже.
• Также увеличивается вероятность того, что дети не будут употреблять алкоголь.
• Дети не будут пробовать марихуану.
• Намного ниже вероятность того, что дети будут употреблять запрещенные наркотики.
• Друзья ребенка не будут злоупотреблять наркотиками.
• Оценки в школе будут намного выше.
• Вы и Ваш ребенок будете больше общаться.
• Вы сможете узнать о серьезных проблемах.
• Дети будут чувствовать, что Вы гордитесь ими.
• В доме будет меньше стрессовых и напряженных ситуаций.

10 советов по организации семейных обедов/ужинов

Не делайте из этого рутину. Даже самая простая пища – например, заказанная пицца – считается семейным обедом. Основная цель – собрать всех за обеденным столом и провести вместе время. Ниже приведены самые простые советы, чтоб Ваши обеды не превратились в рутину:

• Установите цель. Два раза в неделю? – Возможно. Давайте двигаться дальше.
• Сохраняйте простоту. Семейные обеды не надо детально разрабатывать. Включите в меню салаты и овощи. Сфокусируйте внимание на том, что нравится всем членам семьи.
• Будьте подготовлены. Держите все ингредиенты для приготовления здоровой пищи под рукой, включая фрукты и овощи.
• Держите под рукой все здоровые «закуски». Следите за тем, чтоб в доме всегда были свежие фрукты, орехи и низкокалорийный сыр – все, чем дети могут перекусить после школы, вместо чипсов.
• Пусть в приготовлении еды будет задействована вся семья. Разрешите детям помогать готовить еду и накрывать на стол.
• Для приготовления еды пользуйтесь глиняными горшочками. Перед тем как утром уйти на работу, сложите все в них. Вы вернетесь домой и услышите запах приготовленной еды.
• Ешьте вне дома – ходите в рестораны или заказывайте пиццу. Это считается семейным обедом – Вы же проводите время вместе.
• Не путайтесь с размером порций. Следите за этим не зависимо от того, едите Вы дома или нет.
• Наслаждайтесь совместными обедами. Оставьте серьезные обсуждения на потом. Семейные обеды для успокоения и поддержки.
• Задайте тон. Включите тихую музыку. Поставьте на стол цветы. Зажгите свечи. Создайте расслабляющую атмосферу.

И еще – нельзя смотреть телевизор и отвечать на телефонные звонки! Это время слушать друг друга, рассказать что произошло с Вами за день и укрепить семейные отношения.