1 Только факты
2 Здоровое питание
3 Секс и отношения
4 От головы до пят
5 Фитнес

Связанные материалы
Предменструальный синдром (ПМС)
12 ошибок худеющих и как их избежать
Рак молочной железы
Гинекология
Косметология
Приготовление здоровой пищи
Отдых и релаксация
Все о беременности
УЗИ органов малого таза
Патологические результаты мазка Папаниколау
Как взять все возможное от консультации с врачом
Ранняя диагностика заболевания
Aборт
Киста бартолиновой железы
Уплотнения в груди
Боль в груди (Maсталгия)
Полипы шейки матки
Дисфункциональное маточное кровотечение
Фиброзно-кистозная мастопатия
Функциональная киста яичника
Гистерэктомия
Упражнения Кегеля
Нормальный менструальный цикл
Синдром поликистозных яичников (CПЯ)
Облегчение менструальной боли
Синдром токсического шока
Молочница влагалища
Синдром хронической тазовой боли



Женщина


Французские женщины не полнеют


Это - диета, основанная на контроле порций и удовольствии. Эксперты объясняют, как это работает

Кэтлин М. Зелман

Если, вы когда-либо задавались вопросом, как французы, которые едят сыр, масло, багеты, и вино могут оставаться стройными, то книга "Французские Женщины не полнеют: Пища для Удовольствия", написанная француженкой Мирей Гияно может вас заинтересовать.

"Французские Женщины не полнеют", фактически книга не о диете, а о мудром подходе к питанию.

Еще, будучи подростком, автор уехала учиться в школу США и, вернувшись домой с весом на 10 килограмм больше, сетовала на слишком большие порции и множество конфет. После изучения предпочтений в еде французских женщин она восстановила свою форму с помощью нового отношения к питанию, напиткам, и образу жизни, который она описывает своей книге.

Основная идея книги - употребление хороших продуктов очень высокого качества, но маленькими порциями и смакование каждого привкуса.

От шоколада до шампанского, ешьте медленно, со всеми чувствами, и делайте каждый обед радостным праздником, таким образом, вы сможете насытиться меньшими порциями восхитительной пищи. Нет никаких ограничений в продуктах, только в порциях. Никаких подсчетов калорий, никаких пропусков ужинов и обедов - просто управление своими чувствами и контроль над порциями.

Диета выглядит в виде трехмесячной программы, предназначенной для изменения образа жизни с помощью постепенной и последовательной потерей веса.

Многим понравиться тот факт, что программой не предусмотрены фитнес занятия, но вместо этого предложены пешие прогулки и другая физическая нагрузка. Автор показывает, как женщины могут принять французский стиль питания и активный образ жизни для получения здорового стройного тела.

Что можно есть?

Начинается диета с двухдневного периода, в течение которого можно есть только суп из лука - порея и постепенно можно добавлять мясо, рыбу, овощи и некоторые фрукты. Во время начальной фазы людям, придерживающимся диеты, рекомендуется вести журнал питания, чтобы идентифицировать калории, которые поступают в организм и внести необходимые изменения. "Вы можете продолжать наслаждаться своими любимыми продуктами, стоит просто лишь уменьшить порции", говорит Гияно.

После мониторинга пищевых предпочтений, автор книги советует перейти на способы совершенствования здоровья, например: пить побольше воды, чтобы вывести токсины.

Мирей Гияно на протяжении всей книги описывает образ жизни французских женщин, который приводит к аккуратной талии и стройной фигуре. Она предлагает особенный подход в контроле над весом, который разрешает, шоколад, и часто недопустимый другими диетами белый хлеб. Она поощряет читателей наслаждаться пищей, контролируя одновременно порции. Новые, полезные, и сезонные компоненты также рекомендуются.

Гияно рекомендует разнообразить свой рацион, постоянно экспериментируя с новыми рецептами, ароматами и травами. Нет никаких запрещенных продуктов в программе Мирей, пока вы контролируете порции.

Любите конфеты? Пожалуйста, вы можете съесть одну - две. Любите вино? Наслаждайтесь, говорит Гияно, но ограничьтесь одним бокалом. Порции уменьшайте постепенно и ваш организм ничего не заподозрит.

Когда захотите себя побаловать, Гияно рекомендует съесть йогурт. "Йогурт - прекрасная пища, полная кальция, и французские женщины едят его 1-2 раза в день, особенно это - прекрасный завтрак", говорит она.

Как это работает?

Фундаментальным фактором диеты, является получение наслаждения от пищи, а значит медленное смакование блюд в расслабляющей обстановке.

Гияно полагает, что американские женщины могли бы воспользоваться данным советом и прекратить питаться на бегу, заменив быстрые трапезы медленным наслаждением кулинарного искусства.

Ешьте таким образом, чтобы запомнить каждый вкус и привкус. Выключите телевидение, уберите книгу или газету, и сосредоточтесь на еде.

С книгой "Французские Женщины не полнеют", вы сможете заменить обычный инстинкт удовольствием.

Что говорят эксперты

Прежде всего, давайте говорить откровенно, французские женщины действительно полнеют и уровень ожирения во Франции растет достаточно быстро, говорит представитель ADA Кэтрин Таллмэддж. "Французские Женщины не полнеют", как и многие другие книги о диетах, развеивают грань между недоказанной наукой и явным предположением".

Таллмэддж, консультант по похудению в Вашингтоне, указывает на непрофессиональный подход Гияно, которая не подкрепляет свои личные наблюдения в период жизни во Франции, никакими исследованиями.

Некоторые рекомендации в "Французские Женщины не полнеют", являются правильными, такие как: пешие прогулки, обучение контролю над собственным весом после 40 и употребление овощного супа. "Суп с большим количеством овощей быстро притупляет чувство голода и сокращает количество калорий до минимума", говорит Таллмэддж, автор книги о диете "Простая Диета". К тому же Таллмэддж отмечает, что нет научных доказательств тому, что лук - порей обладает волшебным свойством и способствует похудению, а шоколад не содержит серотонин.

"Я не соглашусь с рекомендацией питаться исключительно супом и луком пореем. В то время как это способствует похудению, это не правильно с точки зрения питательности, тем более для длительных сроков", говорит Таллмэддж.

Еще одна из причин, как предполагают эксперты, худобы французских женщин – это курение, которое притупляет аппетит.

Пища для размышления

"Французские Женщины не полнеют", это полезный совет для тех женщин, которые любят прекрасную пищу, вино, и шоколад и хотят при этом сохранить стройность и элегантность.

Программа, которая не запрещает никакие продукты, требует повышенной ответственности и способности к управлению порциями и правильному выбору блюд, например: овощной суп и обезжиренный йогурт.

"Людям надоедает сидеть на диетах, и они возвращаются к своим кулинарным предпочтениям, грустно замечая, что диеты не работают ", говорит Гияно. Ее подход прост: не отказывайте себе в любимых продуктах; просто учитесь - в течение длительного времени – питаться маленькими порциями.

Одной из уловок диеты есть рекомендация - есть вдумчиво и медленно, что ведет к более быстрому насыщению.