Креветки с грибами

200 г грибов (любых), 100 г приготовленных креветок, 2 ст. ложки  растительного масла, 1 стакан молока, 2 ст. ложки муки, соль и перец по вкусу, сок 1/2 лимона, зелень петрушки или укропа.

Грибы отваривают в соленой воде, а затем обжаривают с нарезанным луком. Между тем муку растирают с растительны маслом, добавляют молоко, смесь нагревают до кипения и затем добаляют обжаренные грибы, поджаривают на слабом огне 5 мин. и потом добавляют нарезанные мелкими кусочками креветки. Все размешивают, кипятят еще 3 мин.

На гарнир подают отварную картошку или рис. Сверху посыпают  зеленью, окропляют лимонным соком.