Гид по разделу:

1 Закуски
2 Первые блюда
3 Гарнир
4 Основные блюда
5 Мучные блюда

Связанные материалы
Сладкие блюда
Экзотические блюда
Современные технологии приготовления пищи
Напитки
Заготовки из овощей



Оладьи из тыквы

Мякоть тыквы (1,5 кг) натрите на терке, залейте 2 стаканами молока и потушите. Массу остудите, добавьте 1 стакан муки или неполный стакан манной крупы, 2 желтка, растертые с 1 ст. ложкой сахарного песка, немного соли. Все хорошо перемешайте и добавьте взбитые белки. Жарьте оладьи на сливочном или растительном масле. Подавайте на стол со сметаной.



 

Добавить комментарий


Имя: *
E-mail:
Комментарий: *
высылать уведомление об ответах на E-mail.


Последние комментарии:



Максим,
16.01.2012 21:34 #10194
Только продукты испортил и время потерял, ничего не получилось
ирина,
29.10.2011 20:50 #8656
Я бы посоветовала упростить приготовление этого замечательного блюда)Мякоть тыквы 0,5кг натереть на терке,добавить 2 яйца,ложку сахара,можно также включить орехи,курагу,чернослив,изюм и даже банан,вместе или все по отдельности,также стакан муки,все тщательно перемешать и поджарить.Подавать со сметаной!Вкуснятина)))

А я просто вначале пропарила тыкву с водой . и потом размяла со всели компонентами
irina,
29.10.2011 20:48 #8655
Вкуснятинка !!1Только у меня получилось без молока
Oletta,
20.03.2011 20:21 #4200
Рецепт хороший, но немного усложненный. Если тыкву натереть мелко, то не нужно тушить в молоке, муки или манки положите меньше.
Алена,
30.01.2011 19:20 #3711
Я бы посоветовала упростить приготовление этого замечательного блюда)Мякоть тыквы 0,5кг натереть на терке,добавить 2 яйца,ложку сахара,можно также включить орехи,курагу,чернослив,изюм и даже банан,вместе или все по отдельности,также стакан муки,все тщательно перемешать и поджарить.Подавать со сметаной!Вкуснятина)))

Изумительно, тыква очень полезный продукт, а если добавить изюм или курагу вместо сахара, будет еще лучше. И жарить на сковороде с антипокрытием без масла, а затем смазать слив.маслом, если нет такой сковороды то лучше жарить на топленном масле.
Ирина,
14.01.2011 12:35 #3606
Я бы посоветовала упростить приготовление этого замечательного блюда)Мякоть тыквы 0,5кг натереть на терке,добавить 2 яйца,ложку сахара,можно также включить орехи,курагу,чернослив,изюм и даже банан,вместе или все по отдельности,также стакан муки,все тщательно перемешать и поджарить.Подавать со сметаной!Вкуснятина)))



Также в разделе: Блюда из тыквы:
  » Кабачки в тесте
  » Паштет из баклажанов
  » Баклажаны с чесноком
  » Тыква печеная
  » Тыква, жаренная в тесте
  » Тыква, тушенная с рисом и изюмом
  » Баклажаны со свежими грибами
  » Оладьи из кабачков
  » Котлеты из кабачков и картофеля
  » Тыква, жаренная с помидорами


Вас интересует Оладьи из тыквы? Вы ищите информацию, что такое Блюда из тыквы в целом? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.