Рецепты приготовления от А до Я


Компот черемуховый с шиповником


Плоды шиповника освобождают от семечек, промывают питьевой холодной водой в сите, укладывают в кастрюлю. Туда же кладут ягоды черемухи, засыпают сахаром, заливают водой и варят на слабом огне до готовности. На 1 стакан свежих ягод черемухи и 1 стакан свежих ягод шиповника берут 1/2 стакана сахарного песка и 1 л воды.