Гид по разделу:

1 Здоровая пища
2 Начинаем готовить
3 Основы питания
4 Специальные диеты
5 Худеем правильно

Связанные материалы
Контроль веса
Обезжиренное кофе - Что мы пьем? (фотогалерея)
11 прославленных питательных элементов
Факты и мифы о метаболизме (фотогалерея)
Какие напитки способствуют похудению?
Высокопротеиновая диета: 9 советов
Покупать или не покупать натуральные продукты
История шоколада (slide-show)
Пища для мозга
Соблазнительный мир экзотических фруктов
Список вредных праздничных блюд
Питание и возраст



Другие новости

Приготовление здоровой пищи


Уравновешивающие действия


Восхождение на вершину новой пищевой пирамиды
Узнайте о новой пищевой пирамиде Неужели все, что нам говорили о здоровом питании, больше не...
Советы по извлечению пользы из употребления цельных зерен
Как выбирать продукты из цельных зерен, а также восемь легких способов обогатить ваш рацион питания...
Пирамида пищевых продуктов
Вы находитесь в поисках дельных советов по поводу того, что съесть? Силами экспертов были...
6 причин употреблять молочные продукты
Молочные продукты с низким содержанием жиров Автор этой статьи признается, что является одним из...
Бобы: отличная богатая белком пища
Содержащие большое количество клетчатки и антиоксидантов бобы, являются не только хорошими продуктами...
Витамины: факты и вымыслы
Эксперты рассказывают о полезности витаминных добавок для нашего здоровья, откинув рекламу. Существует...
Пейте грамотно либо не пейте вообще
(несколько советов как правильно употреблять алкоголь) Так или иначе, но в жизни большинства из нас...
О пользе чая замолвили слово!
Чайный напиток имеет древнюю и легендарную историю. Своим традиционным напитком его считают как...
Чем заменить утренний кофе?
Существует категория людей, которые не представляют свою жизнь без кофе. Именно чашка этого качественно...
Не злоупотребляйте энергетическими напитками
Энергетические напитки в течение последнего десятилетия крепко укоренились на прилавках современных...
Свойства помидора: польза и вред
Помидор - один из самых популярных продуктов в нашем фруктово-овощном рационе. Вряд ли найдется человек,...
Как контролировать чрезмерный аппетит
О безудержном аппетите обычно задумываются те, кто стремится к похудению, избавлению от лишнего веса....
Безалкогольное пиво
Безалкогольное пиво кажется отличной альтернативой в случае, когда волей-неволей нужно сохранять...
Алкогольное отравление: как не испортить праздник
Встреча Нового года в редких случаях проходит без алкоголя. Этот праздник традиционно...
Лечебное питание
Что такое сбалансированный рацион? Что такое лечебное питание? Действия отдельных категорий...
Разгрузочные дни
Противопоказания к разгрузочным дням Как проводить разгрузочные дни? Популярные методики...
Детоксикация
Что такое детоксикация? Овощи и фрукты в основе детокса Дыхательные практики для детоксикации...
Питание при повышенной кислотности
Когда назначается питание при повышенной кислотности? Продукты для питания при повышенной...
Диета при поликистозе яичников
На каких принципах основывается диета при поликистозе яичников? Допустимые и запрещенные продукты...
Быстрые углеводы
Быстрые (простые, легкоусвояемые) углеводы — вещества, которые поступают к нам в пищу с едой,...
Совместимость алкоголя
Употребляем алкоголь безопасно Совместимость алкоголя с лекарственными средствами Совместимость...
Ощелачивание организма
Что такое ощелачивание организма? Чем опасно нарушения кислотно-щелочного равновесия?...
Польза коньяка
Целебные качества коньяка Польза коньяка в народной медицине Польза коньяка в косметологии...
Сок пшеницы
Полезные свойства сока пшеницы Как приготовить сок пшеницы? Как использовать сок пшеницы?...
Фильтрация воды
Зачем необходима фильтрация воды? Виды фильтрации воды Фильтрация воды в походных условиях...

Витамины


Основные витамины для женщин всех возрастных категорий
Если вы заботящаяся о своем здоровье женщина, вы, наверное, знаете, что ваши потребности в продуктах...
Витамины и минералы: пищевые источники
Когда речь идет о витаминах и минералах, вы, вероятно, ищете эту информацию на упаковках? Вот таблица,...
Антиоксиданты и ваша иммунная система: отличные продукты для оптимального здоровья
Один из лучших способов сохранения вашей иммунной системы сильной и предотвращения простуды и гриппа,...
Авитаминоз: симптомы и профилактика
С наступлением холодов, а еще более вероятно, по их завершению, ближе к весне большинство из нас замечают...
О пользе витамина С
Пользу витамина С сложно переоценить. Драже, состоящие из аскорбиновой кислоты, рекомендуется...
Гранат - король зимних фруктов!
Ассортимент зимних фруктов достаточно однообразен - зимние сорта яблок и груш, а также изобилие...
Весенний гиповитаминоз
С приходом такой долгожданной весенней оттепели в феврале-марте мало кто может похвастаться...
Яблоко - простой фрукт с непростыми свойствами
Первый весенний месяц представляет собой то время, когда организм жителей наших широт наиболее подвержен...
Свежая зелень
Польза свежей зелени Как сохранить зелень свежей? Рецепты с изобилием свежей зелени Зеленый...
В чем польза вишни?
Вишня - это традиционная для наших широт ягода. Дозревает она в июне, а потому именно в это время...
Полезные свойства черники
Ягодный сезон уже давно открыт, и абсолютно верным решением является активное потребление разнообразных...
Рыбий жир
Что такое рыбий жир? Применение рыбьего жира в медицине Способ употребления рыбьего жира Почему...
Польза летних ягод
Клубника Черешня Вишня Малина Ежевика Крыжовник Земляника Голубика Черника...
Свойства винограда
Полезные свойства винограда Негативные свойства винограда Виноград в кулинарии Масло...
Свойства ежевики
Полезные свойства ежевики Вредные свойства ежевики Использование свойств ежевики в народной...
Свойства базилика
Полезные свойства базилика Осторожность в использовании свойств базилика Как использовать...
Польза арбуза
В чем состоит польза арбуза? Когда от арбуза лучше отказаться Интересные рецепты с арбузом...
Бобовые продукты: польза и вред
Польза бобовых продуктов Вред бобовых продуктов Применение бобовых продуктов Что мы...
Витамин Е в капсулах
Роль витамина Е в организме человека Естественные источники витамина Е Как выявить дефицит...
Польза риса
Разновидности риса Химический состав риса Полезные свойства риса Как выбрать полезный рис?...
Польза гранатов
Химический состав и свойства гранатов Противопоказания к употреблению граната Как выбрать гранат?...
Польза капусты
Капуста по праву считается одной из основных овощных культур в хозяйстве многих культур. Сколько видов...
Витамин b
Функции витамина b Натуральные источники витамина b Что делать при дефиците витамина b?...
Лечебные свойства калины
Химический состав калины Народные рецепты с использованием калины Лечебные свойства калины...
Свойства фейхоа
Что это за экзотика - фейхоа? Химический состав фейхоа Целебные свойства фейхоа Как заготовить...
Свойства кизила
Химический состав кизила Влияние свойств кизила на организм Применение кизила для оздоровления...
Чем полезен имбирь?
Химический состав имбиря Свойства имбиря Чем полезен имбирь в народной медицине? Чем полезен...
Сок свеклы
Польза свеклы Кому показан сок свеклы? От чего вылечит сок свеклы? Кому противопоказан сок...
Памело и свити
Происхождение памело и свити Полезные свойства памело Полезные свойства свити Когда памело и...
Польза ягоды годжи
Что за фрукт такой - годжи? Польза ягоды годжи Мифы о пользе ягоды годжи О пользе...
Свойства айвы
Химический состав айвы Полезные свойства айвы Рецепты на основе айвы Предосторожности в...
Бананы: польза и вред
Химический состав бананов Полезные свойства бананов Кому нужно соблюдать осторожность?...

Необходимые питательные вещества


Продукты с высоким содержанием белка
Человеческое тело не может функционировать без достаточного количества белка, так как все клетки и ткани...
Полезные свойства кукурузы
Август - это пора, когда можно разнообразить свой рацион кочанами свежеотваренной кукурузы....
7 питательных веществ, которых может не хватать в вашем рационе
Ваш рацион содержит достаточное количество таких необходимых питательных веществ, как кальций, клетчатка...
Вода творит чудеса
Вода является одним из самых основных элементов жизни, но выяснить, сколько надо ее выпить, не всегда было...
Полезные и вредные жиры: факты об Омега-3 жирных кислотах
Считаете, все жиры нашего рациона являются одинаковыми? Подумайте об этом еще раз Если вы спросите...
Целебные свойства корицы
Корицу чаще принято использовать в качестве приправы и пряности - она обладает приятным специфическим...
Источники необходимого организму кальция
Кальций - это природный макроэлемент, в высоком содержании которого нуждается человеческий...
Приготовление капусты брокколи
Капуста брокколи не является завсегдатаем нашего стола. Ее можно позволить себе, вспомнив о пользе, но в...
Белки, жиры и углеводы
Значение белков, жиров и углеводов Принципы сбалансированного питания Идеальный баланс белков,...
Водно-солевой обмен
Что такое водно-солевой обмен? Что считается нормой водно-солевого баланса? Нарушения...
Оливковое масло: применяем с пользой
Чем полезно оливковое масло? В каких случаях необходимо соблюдать осторожность? Как выбрать...
Кукурузное масло
Кукурузное масло изготовляют из зародышей семян кукурузы. По оттенку оно прозрачно-желтое, по вкусу:...
Самая полезная еда
Если ваше питание было далеко от правильного многие годы, то очень тяжело переходить на здоровые...
Орехи: польза и вред
Орехи: польза и вред в нескольких словах Подробнее о популярных видах Как правильно есть орехи?...
Семена льна: польза
Состав льняного семени Действие льняного семени Народные рецепты с использованием льняного...
Польза клетчатки
Что такое клетчатка? Какова потребность человека в клетчатке? Источники клетчатки Полезные...
Полезные жиры
Насыщенные жирные кислоты Трансжирные кислоты Ненасыщенные жирные кислоты Мононенасыщенные...
Быстрые и медленные углеводы
Почему разделяют быстрые и медленные углеводы? Что такое быстрые углеводы? Роль быстрых углеводов...
Проростки: чем полезны
Польза проростков Виды проростков Как прорастить микрогрин дома? Есть такой кладезь...
Масло подсолнечника
Химический состав масла подсолнечника Разновидности масла подсолнечника Польза и вред масла...
Йодированная соль
Как узнать о йододефиците? Как восполнить дефицит йода? Что представляет собой йодированная соль?...
Йогурт в домашних условиях
Скажи «нет» покупному йогурту! Чем полезен йогурт в домашних условиях? Кому не подойдет...
Польза гречки
Состав и свойства гречки Гречневые диеты Как готовить гречку? Кому нельзя гречку?...
Польза тыквы
Химический состав и свойства тыквы Как выбрать вкусную тыкву? Что приготовить из тыквы? Народные...
Источники кальция
Несколько слов о пользе кальция Молоко - основной источник кальция Топ-10 источников кальция за...
Польза сухофруктов
Химический состав и польза изюма Химический состав и польза кураги Химический состав и польза...
Калий и магний
Польза калия и магния Источники калия и магния Когда необходим дополнительный прием калия и...
Хранение корнеплодов
Польза корнеплодов Морковь, картофель, свекла Хрен, сельдерей Репа и брюква Хранение...
Облепиховый сок
Химический состав облепихового сока Свойства облепихового сока Тонкости приготовления...
Ореховая паста
Польза ореховой пасты Вред ореховой пасты Три секрета вкусной домашней ореховой пасты...
Польза клюквы
Химический состав клюквы Показания к потреблению клюквы Противопоказания к потреблению клюквы...

Стратегии питания


Полезные свойства орехов
Когда речь заходит об орешках, на ум моментально приходит популярный в наших широтах грецкий орех и столь...
Медовый Спас
14 августа православные отмечают Медовый Спас , этот день начинает череду схожих праздников, следом за ним...
Самая важная трапеза дня
Дети нуждаются в завтраке В то время как взрослые должны кушать завтрак каждый день, чтобы хорошо...
Ланчи на рабочем месте, которые способствуют преуспеванию
Возьмите с собой ланч, когда спешите Ланч на работе является отличной идеей по многим причинам: это...
7 советов питания во время работы
Снова обедали за рабочим столом? Вот несколько советов как можно сделать такое питание более полезным для...
Соль необходима для нормального функционирования организма
В середине ХХ века стала распространяться мысль о том, что соль вредна для человеческого организма....
Ешьте курагу!
Желающим подкрепить свой зимний рацион питательными веществами и  полезными микроэлементами следует...
Свиное сало: полезно, если в меру
Употребление свиного сала в ежедневный рацион является поводом для споров многих диетологов. Одни...
Суши: в чем польза, а в чем вред?
Мода на японскую кухню захлестнула нашу страну относительно недавно. В течение нескольких лет можно было...
Хурма укрепит иммунитет и избавит от депрессии
В разгар зимы наибольшей популярностью пользуются оранжевые фрукты и ягоды. Апельсины,...
О пользе авокадо
В течение нескольких последних десятилетий ассортимент овощных раскладок пополнился немалым...
ТОП-5 идей для полезного ужина
Дискуссии касательно необходимости вечернего приема пищи стары как мир. Древняя мудрость...
Когда ранние овощи и фрукты действительно полезны?
С приходом такой долгожданной весны хочется не только обновить свой гардероб, завести любовный...
Как разобраться, чего требует наш организм?
Соблюдая здоровый образ жизни, мы стремимся потреблять в пищу все изобилие предлагаемой пищевой...
Тыквенные семечки: польза и вред?
Различные семена и семечки пользуются невысокой популярностью в нашем ежедневном рационе....
Редис: маленький овощ с огромной пользой
Маленький красный редис радует нас с овощных прилавков с первых недель весны. Редиска относится...
Для соблюдающих пост: Как устроить постный пикник?
В этом году православные христиане празднуют Пасху 5-го мая, а это означает, что передующие...
Как правильно выйти из поста
Великий пасхальный пост самый длинный и строгий из всех православных постов, поэтому и выход из...
Шпинат - витаминный и низкокалорийный!
С каждым последующим месяцем весны овощные прилавки рынков и супермаркетов полнятся все большим...
Как правильно выбрать клубнику?
Конец мая для любителей свежих ягод знаменуется появлением на рыночных прилавках сочной и ароматной...
Целебные свойства маленького желтого одуванчика
Казалось бы, растет себе маленькое солнышко на каждой лужайке - и в тенистом лесу, и вблизи автомобильных...
Опасные для здоровья продукты
Современная пищевая промышленность скорее нацелена на увеличение спроса на свою продукцию,...
Мате: полезные свойства напитка и особенности его приготовления
Из тропических широт, а именно из далекого Парагвая, к нам в страну пришел загадочный и манящий...
Как сделать пищу более полезной: используем приправы
С давних времен человек обнаружил волшебное преображение вкуса обычной еды при добавлении в нее...
Осторожно, пляжные деликатесы!
Открытие пляжного сезона на морях и реках часто проходит с нарушениями. Опасность в себе кроют...
Опасности газированных напитков
В летнюю пору мы спешим освежиться разнообразными прохладительными напитками. Вопреки тому, что...
Как выбрать арбуз
Территория фруктово-овощных рынков стала полниться сетками, заполненными арбузами и дынями....
Заготовки из овощей на зиму
Когда речь идет о заготовках из овощей на зиму, многие вспоминают вкуснейшие маринованные и...
Цельнозерновые
Цельнозерновые - это может быть каша, хлеб, мука, макароны и множество знакомых нам в ежедневном обиходе...
Жевательная резинка: вред или польза?
Несколько десятилетий назад жевательная резинка прочно укоренилась в нашем, можно сказать, рационе....
Как выбрать дыню?
Конец августа и начало сентября - это пора выращенных под открытыми солнечными лучами бахчевых...
Морские морепродукты
Морские морепродукты с древних веков вносят разнообразие в наш рацион питания. При этом они сохраняют за...
Какие грибы собирать
Не замедляющийся жизненный ритм современного человека оставляет минимум времени на отдых и...
Рецепты завтраков
Рецепты завтраков предусматривают полноценное, сбалансированное, красивое и полезное, но увы, не...
Чем полезен чай?
Что называется чаем? Разновидности чая Польза и вред черного чая Польза и вред зеленого чая...
Каким должен быть новогодний стол?
  Приближение новогодних праздников не обходится без тщательного составления интересного меню....
Японская кухня: когда она полезна?
Блюда японской кухни в последние десятилетия обрели неслыханную популярность во всем мире и на...
Минеральные воды
Понятие минеральных вод Признаки и критерии оценки минеральных вод Классификация минеральных вод...
Как набрать вес?
Причины недостаточного веса Для чего надо набирать вес? Каким принципам следовать, чтобы набрать...
Как мариновать грибы
Какие полезные свойства грибов известны человеку? Что такое маринование грибов? Осторожно,...
Как приготовить морепродукты полезно?
Чем полезны морепродукты? Креветки Кальмары Мидии Морская капуста Где таится...
Средиземноморская диета
Принципы средиземноморской диеты Соотношение пищевых веществ в средиземноморской диете...
Как удержать вес зимой?
Что зависит от нашего питания? Не забывайте о воде Зимнее меню на неделю Правильный образ жизни...
Питание зимой
Считаем калории по-новому Особенности зимнего меню Сытные супы Теплые салаты Пряные блюда...
Постное меню
К чему призывает Великий пост? Как относится к постам традиционная медицина? Разнообразие постного...
Красим яйца безопасно
Красим яйца без вреда здоровью Безопасные способы покрасить яйца Воскресение Христово или...
Сезон клубники
Почему сезон клубники так полезен? Кому необходимо соблюдать осторожность в сезон клубники? Как...
Какую воду пить?
Сегодня все знают, что в день нужно выпивать 1,5 л воды. Это помогает поддержать нормальный...
Правильное питание по Голтису
Как мы знаем, наше тело состоит по больше части из воды. Чем более чистую воду пьем, тем больше...
Польза и вред гематогена
Во времена СССР гематоген был десертом. А многие современные дети и не знают, что это такое, и из...