Авитаминозы

Витамины входят в состав пищевых продуктов и очень важны для нормальной жизнедеятельности организма. Недостаток или отсутствие витаминов как экзогенной, так и эндогенной природы может привести к развитию ряда патологических процессов и болезней - гиповитаминозов и авитаминозов. Наиболее часто в результате недостатка или отсутствия витаминов развиваются

• рахит,
• скорбут,
• ксерофтальмия,
• пеллагра,
• дефицит витамина Bi2 и фолиевой кислоты.