С грязного пола съесть, кровь на снегу, окурки

Здравствуйте, подскажите пожалуйста... был случай недавно (декабрь), пошли с одногруппницей в кафе быстрого приготовления около университета (забегаловка где сразу готовят хот доги, шаурму и т.д), сделали заказ, на что мне ответили, что булки закончились, будут только через 10 мин, потом они все таки нашлись и сказали 5 мин.... Так вот... заказ уже провели и я не подумала ни о каком подвохе, мы съели все и потом дошло, что возможно эти булки на списании (упали), сами видили такой случай ранее (Там видно повара и как он готовит из-за большого окна), можно ли что-то подхватить от еды побывавший на полу? С учетом того, что на улице гололед, и снег грязный и писок, бычки, кровь людей...