Расчитать калорийность рациона

Здравствуйте! Хочу похудеть, но не знаю сколько калорий мне примерно употреблять. На разных сайтах выдают разное количество калорий. Можете мне подсказать, сколько же надо есть, чтобы похудеть. Рост 160, вес 72, возраст 30.Хочется похудеть до 48 кг. И еще, многие говорят, что 1200 ккал, это самая минимальная цифра, при похудении, которую нельзя снижать, иначе с метаболизмом будут проблемы. Почему же некоторые люди не худеют на 1200 ккал, а только на 1000 и меньше калорий? Помогите разобраться. Спасибо.